2024-03-20
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香港人识饮识食, 日本烤肉一向颇受欢迎, 边吃烤肉边饮清酒就更有风味。这间日式居酒屋位于尖沙咀万事昌广场, 特色是有部啤酒清酒机放于门口, 更有任饮清酒放题, $148价钱对于清酒控来讲就相当吸引, 清酒嘅质素都好高。先来番茄蒜子沙律和酒盗薯仔沙律, 口感几清新, 够晒开胃, 卖相好精致, 番茄清香鲜甜。烤肉是主打, 点了鹿儿岛A4和牛盛合:三角胸小排, 肉眼盖和背峰和岩手县A5黑 毛和牛盛盒:和尚头 ,贝肉和后腰盖柳。烤肉都好有质素, 油香肉滑,口感好丰富, 和清酒酒香好配合。海鲜方面, 大大只活蛏子, 肉厚鲜甜, 肉汁丰富, 加上葱段, 份外鲜味。南非鲍鱼软熟弹牙, 烟韧有嚼口。甲罗烧蟹膏拌匀烧烤, 肥美嘅蟹膏配以饼干, 脆香美味。吃完美味烤肉, 还有冰冻鲜甜嘅果味雪葩, 解腻怡神。
这间日式居酒屋位于尖沙咀万事昌广场, 特色是有部啤酒清酒机放于门口, 更有任饮清酒放题, $148价钱对于清酒控来讲就相当吸引, 清酒嘅质素都好高。
先来番茄蒜子沙律和酒盗薯仔沙律, 口感几清新, 够晒开胃, 卖相好精致, 番茄清香鲜甜。
烤肉是主打, 点了鹿儿岛A4和牛盛合:三角胸小排, 肉眼盖和背峰和岩手县A5黑 毛和牛盛盒:和尚头 ,贝肉和后腰盖柳。
烤肉都好有质素, 油香肉滑,口感好丰富, 和清酒酒香好配合。
海鲜方面, 大大只活蛏子, 肉厚鲜甜, 肉汁丰富, 加上葱段, 份外鲜味。南非鲍鱼软熟弹牙, 烟韧有嚼口。
甲罗烧蟹膏拌匀烧烤, 肥美嘅蟹膏配以饼干, 脆香美味。
吃完美味烤肉,
还有冰冻鲜甜嘅果味雪葩, 解腻怡神。
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