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2014-12-02
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其實我係好鐘意去街市既熟食中心食野的，因為這是香港的特色。不過，是次來柴灣，原先的目標不是來街市，是去體育館尋食的，可是友人報導同我想起要來，差了半年有多，該體育館餐廳已經人去樓空了。於是，我把目標轉移到旁邊的街市大樓，看看有沒有什麼比較特別一點的食事處。未來過，而且沒有目標，最正確的做法是行一圈，可是，沒有什麼很驚喜的食肆吸引到我，於是，見一間食肆佔地較大，學生哥、泥水佬較多，就很自然地，硬著頭皮要試，這一檔就是晚上專門做打邊爐的《泉記金喜來海鮮飯店》。這一檔食肆，原來是很多元化的，我在他其中一檔內，看見蒸籠，有一檔什麼都沒有，是廚房，有一檔，用來沂奶茶咖啡，有一檔是啤酒汽水的倉庫，仲有最邊的一檔，是養著生猛海鮮的，亦即是話，早茶、午飯、茶餐、晚飯小菜、海鮮大餐同打邊爐，樣樣都有齊，果真是乜都有得食。更甚的，我可以點上一個港式西餐，我在 menu 上點了一個牛扒餐配薯條，而出來的食物，是令我驚訝的...劣食麼? 不要這樣認為，因為以豉油西餐來說，以茶餐廳 standard 來說，這個樣子的牛扒，這個味道的牛扒，算是合格的了。再者，有脆到爆的薯條，仲有一大碗份量的飯陪伴在左右，這一個份
於是，我把目標轉移到旁邊的街市大樓，看看有沒有什麼比較特別一點的食事處。未來過，而且沒有目標，最正確的做法是行一圈，可是，沒有什麼很驚喜的食肆吸引到我，於是，見一間食肆佔地較大，學生哥、泥水佬較多，就很自然地，硬著頭皮要試，這一檔就是晚上專門做打邊爐的《泉記金喜來海鮮飯店》。
這一檔食肆，原來是很多元化的，我在他其中一檔內，看見蒸籠，有一檔什麼都沒有，是廚房，有一檔，用來沂奶茶咖啡，有一檔是啤酒汽水的倉庫，仲有最邊的一檔，是養著生猛海鮮的，亦即是話，早茶、午飯、茶餐、晚飯小菜、海鮮大餐同打邊爐，樣樣都有齊，果真是乜都有得食。
更甚的，我可以點上一個港式西餐，我在 menu 上點了一個牛扒餐配薯條，而出來的食物，是令我驚訝的...劣食麼? 不要這樣認為，因為以豉油西餐來說，以茶餐廳 standard 來說，這個樣子的牛扒，這個味道的牛扒，算是合格的了。再者，有脆到爆的薯條，仲有一大碗份量的飯陪伴在左右，這一個份量，人近中年的我絕對是吃不消，但對年青力壯的學生哥同體力勞動大的泥水佬來說，這一種份量，才剛剛好夠飽肚。
別以為整碟扒餐很 dry，其實是有 Gravy 的，只是另上而已。店方用上了一個大湯碗盛載，一不留神就會以為是湯...飲 Gravy....哈哈，我不會這樣挑戰自己，而是把半碗 Gravy 淋上飯、薯、扒之上，而亦是因為這美味，令我吃到自己十成飽，令我幾乎把碟上的飯、薯、扒、菜全部吃清光。
因為這西餐，因為泥水佬的炒粉麵，第二天有空，我再來了，而這一次就吃回傳統的茶記炒炒粉麵。於是，我點了一個牛腩炒麵。牛腩帶有牛筋，再附上一個濃濃的牛腩汁，入口牛腩牛筋都非常之腍，而當中濃香惹味的程度，單是用肉眼去看已經知道會是一個味覺上的滿足，再者，脆口得非常的炸麵底，感覺是一流的。
奶茶，入口好夠奶，但滑的程度就一般般，說真，他們不是茶餐廳，也不是茶檔，出品未夠理想也就算了。
很夠份量的一餐，亦有足夠的美味感覺，如果工作來到柴灣一帶，試下來《漁灣邨熟食中心》找找看，應該會找到屬於你的簡單美味工作午餐。
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