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2014-12-02
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其实我系好钟意去街市既熟食中心食野的，因为这是香港的特色。不过，是次来柴湾，原先的目标不是来街市，是去体育馆寻食的，可是友人报导同我想起要来，差了半年有多，该体育馆餐厅已经人去楼空了。于是，我把目标转移到旁边的街市大楼，看看有没有什么比较特别一点的食事处。未来过，而且没有目标，最正确的做法是行一圈，可是，没有什么很惊喜的食肆吸引到我，于是，见一间食肆占地较大，学生哥、泥水佬较多，就很自然地，硬著头皮要试，这一档就是晚上专门做打边炉的《泉记金喜来海鲜饭店》。这一档食肆，原来是很多元化的，我在他其中一档内，看见蒸笼，有一档什么都没有，是厨房，有一档，用来沂奶茶咖啡，有一档是啤酒汽水的仓库，仲有最边的一档，是养著生猛海鲜的，亦即是话，早茶、午饭、茶餐、晚饭小菜、海鲜大餐同打边炉，样样都有齐，果真是乜都有得食。更甚的，我可以点上一个港式西餐，我在 menu 上点了一个牛扒餐配薯条，而出来的食物，是令我惊讶的...劣食么? 不要这样认为，因为以豉油西餐来说，以茶餐厅 standard 来说，这个样子的牛扒，这个味道的牛扒，算是合格的了。再者，有脆到爆的薯条，仲有一大碗份量的饭陪伴在左右，这一个份
于是，我把目标转移到旁边的街市大楼，看看有没有什么比较特别一点的食事处。未来过，而且没有目标，最正确的做法是行一圈，可是，没有什么很惊喜的食肆吸引到我，于是，见一间食肆占地较大，学生哥、泥水佬较多，就很自然地，硬著头皮要试，这一档就是晚上专门做打边炉的《泉记金喜来海鲜饭店》。
这一档食肆，原来是很多元化的，我在他其中一档内，看见蒸笼，有一档什么都没有，是厨房，有一档，用来沂奶茶咖啡，有一档是啤酒汽水的仓库，仲有最边的一档，是养著生猛海鲜的，亦即是话，早茶、午饭、茶餐、晚饭小菜、海鲜大餐同打边炉，样样都有齐，果真是乜都有得食。
更甚的，我可以点上一个港式西餐，我在 menu 上点了一个牛扒餐配薯条，而出来的食物，是令我惊讶的...劣食么? 不要这样认为，因为以豉油西餐来说，以茶餐厅 standard 来说，这个样子的牛扒，这个味道的牛扒，算是合格的了。再者，有脆到爆的薯条，仲有一大碗份量的饭陪伴在左右，这一个份量，人近中年的我绝对是吃不消，但对年青力壮的学生哥同体力劳动大的泥水佬来说，这一种份量，才刚刚好够饱肚。
别以为整碟扒餐很 dry，其实是有 Gravy 的，只是另上而已。店方用上了一个大汤碗盛载，一不留神就会以为是汤...饮 Gravy....哈哈，我不会这样挑战自己，而是把半碗 Gravy 淋上饭、薯、扒之上，而亦是因为这美味，令我吃到自己十成饱，令我几乎把碟上的饭、薯、扒、菜全部吃清光。
因为这西餐，因为泥水佬的炒粉面，第二天有空，我再来了，而这一次就吃回传统的茶记炒炒粉面。于是，我点了一个牛腩炒面。牛腩带有牛筋，再附上一个浓浓的牛腩汁，入口牛腩牛筋都非常之腍，而当中浓香惹味的程度，单是用肉眼去看已经知道会是一个味觉上的满足，再者，脆口得非常的炸面底，感觉是一流的。
奶茶，入口好够奶，但滑的程度就一般般，说真，他们不是茶餐厅，也不是茶档，出品未够理想也就算了。
很够份量的一餐，亦有足够的美味感觉，如果工作来到柴湾一带，试下来《渔湾邨熟食中心》找找看，应该会找到属于你的简单美味工作午餐。
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