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餐厅: 聆渢咖啡廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-05-18 6490 浏览
一向系黄金海岸自助餐捧场客,因为食物种类繁多,环境舒适。鉴于疫情,久未光顾。近日疫情缓和,立即网上预约,见主题吸引,做和牛龙虾,而且预约爆满,所以好期待。但到场发现食物种类比以前减近一半。而且质素一般,特别是热盘,甜豆炒带子,甜豆是老的,牛肉饺子、薯饼是不太热及硬的。加上全部由员工分发,难以选择自己喜爱嘅食物同份量。而每位客人送半只冻嘅龙虾,亦唔见有吸引。我明白疫情下要保障顾客安全,所以改为员工分发食物,用咗不少资源,而无法提供多啲唔同种类的食物。但减少种类就要提升食物质素,如果真系贵精不贵多,相信顾客系可以接受嘅。唯一要赞嘅系员工,大热天时在户外执拾,照顾客人需要,大汗淋漓,但仍然彬彬有礼,服务周到。如果无任何改善,相信唔会再光顾。
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一向系黄金海岸自助餐捧场客,因为食物种类繁多,环境舒适。鉴于疫情,久未光顾。近日疫情缓和,立即网上预约,见主题吸引,做和牛龙虾,而且预约爆满,所以好期待。
但到场发现食物种类比以前减近一半。而且质素一般,特别是热盘,甜豆炒带子,甜豆是老的,牛肉饺子、薯饼是不太热及硬的。加上全部由员工分发,难以选择自己喜爱嘅食物同份量。而每位客人送半只冻嘅龙虾,亦唔见有吸引。我明白疫情下要保障顾客安全,所以改为员工分发食物,用咗不少资源,而无法提供多啲唔同种类的食物。但减少种类就要提升食物质素,如果真系贵精不贵多,相信顾客系可以接受嘅。
唯一要赞嘅系员工,大热天时在户外执拾,照顾客人需要,大汗淋漓,但仍然彬彬有礼,服务周到。如果无任何改善,相信唔会再光顾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食