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2019-12-01
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我热爱面包,但身体已经承受不了牛油和砂糖的卡路里,所以近来只好找alternatives。原来市面上亦有不少选择,其中一款便是德国黑麦面包。100%全谷麦粉制作的德国黑麦面包(rye bread)只以纯麦粉、水、盐天然发酵做成的,由于是无糖和无牛油,非常符合天然健康原则,而且升糖指数非常低,对体重管理亦非常有用!这家小小烘培店标榜用新鲜、天然食材制成面包,而它们的rye bread充满麦香,而口感扎实并没有偏干或偏硬,而且咬劲十足!温馨提示:由于没有牛油、没有砂糖,味道自然没有传统面包那么酥香,要注意啊~
我热爱面包,但身体已经承受不了牛油和砂糖的卡路里,所以近来只好找alternatives。原来市面上亦有不少选择,其中一款便是德国黑麦面包。
100%全谷麦粉制作的德国黑麦面包(rye bread)只以纯麦粉、水、盐天然发酵做成的,由于是无糖和无牛油,非常符合天然健康原则,而且升糖指数非常低,对体重管理亦非常有用!
这家小小烘培店标榜用新鲜、天然食材制成面包,而它们的rye bread充满麦香,而口感扎实并没有偏干或偏硬,而且咬劲十足!
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温馨提示:由于没有牛油、没有砂糖,味道自然没有传统面包那么酥香,要注意啊~
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