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2023-11-23
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预约左假日中午，其实大埔地铁站附近有免费穿梭巴，但我地就唔啱时间，自己搭车去😎环境几靓，有室内同埋室外座位😌不过限时个半钟，尤其尾段赶上甜品，极速收餐具同碗碟，未够钟但单都印两次，感觉催紧我地走😅人均五百蚊，主要真系食景🤑▪️ Salmon & Crab Meat Omelette • Cherry Tomato • Guacamole • Toast（6/10）💲178 (Brunch)奄列包住啲三文鱼，但系唔太食到蟹肉，亦无咩调味，会比较淡口🫣另一个问题系不断出水，就咁睇相都应该见到🫠摆隔离块包本身已经湿软，加上牛油果蓉，就更加淋身😐唔知点解有少少似食紧飞机餐咁😬▪️ U.S. Beef Tenderloin • Celery Puree • Zucchini And Carrot（7/10）💲308五成熟既牛脊肉都腍身，配菜有炸羽衣甘蓝、南瓜蓉、甘荀等，整体份量偏少🥕▪️ Sea Urchin Risotto • Seared Scallops • Black Caviars（6.5/10）💲268落单时侍应提醒个饭有海胆会比较腥🤔面头有鱼子酱、带子、海胆，海胆味道带甘，个饭相对黏稠身
▪️ Salmon & Crab Meat Omelette • Cherry Tomato • Guacamole • Toast（6/10）💲178 (Brunch)
Salmon & Crab Meat Omelette • Cherry Tomato • Guacamole • Toast
$178
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奄列包住啲三文鱼，但系唔太食到蟹肉，亦无咩调味，会比较淡口🫣另一个问题系不断出水，就咁睇相都应该见到🫠摆隔离块包本身已经湿软，加上牛油果蓉，就更加淋身😐唔知点解有少少似食紧飞机餐咁😬
▪️ U.S. Beef Tenderloin • Celery Puree • Zucchini And Carrot（7/10）💲308
U.S. Beef Tenderloin • Celery Puree • Zucchini And Carrot
$308
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五成熟既牛脊肉都腍身，配菜有炸羽衣甘蓝、南瓜蓉、甘荀等，整体份量偏少🥕
▪️ Sea Urchin Risotto • Seared Scallops • Black Caviars（6.5/10）💲268
落单时侍应提醒个饭有海胆会比较腥🤔面头有鱼子酱、带子、海胆，海胆味道带甘，个饭相对黏稠身，有忌廉芝士味，同埋出奇地会有阵虾酱味，未必个个接受到😳
▪️ Truffle Fries（6.5/10）💲78
薯条都大兜，但唔够脆身，同埋好似无落到盐，主要系靠自己点个松露酱或者茄汁🥫
▪️ Croffle • Truffle Honey • Caramel Banana • Vanilla Ice Cream（7.5/10）💲148
Croffle • Truffle Honey • Caramel Banana • Vanilla Ice Cream
$148
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个甜品系最出色🤭牛角包窝夫口感非常酥脆，黑松露片气味浓郁，配焦糖脆面既香蕉，同埋云呢拿味既雪糕🍨
▪️ Tropical Spritzer - Mango • White Peach • Kiwi • Soda（7.5/10）💲78
以芒果味为主既梳打🥭
🔎 整体评分（6.5/10）
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