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2024-06-04
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Weeday 放工都想去chill下，拣咗呢间位于尖沙咀嘅天枱吧慢慢食慢慢chill。去到reception, request 要户外位，就穿过后楼梯上左天台，一出去，都已经全full咁滞，望到270度维港景色，加上海岛渡假风装潢，吹住海风倾计食饭，好舒服呀。打开menu，原来系食泰式fushion菜，当然仲有餐厅嘅自家signature cocktail同各式酒类等。我哋两个人先点咗两杯cocktail, 佢哋嘅cocktail名都好有特色，Jealousy is killing me 同Enough is enough，听个点想像呢，但黎到就好惊艳啦，因为真系好ig-able之余又好味。当然唔少得加点咗个小食并盘黎配酒啦，足够3-4人share 既泰式小食，性价比极高。呢杯系热带风情既cocktail，上面配咗焦糖香蕉，非常特别。呢杯就以西瓜为主题，十分清新。再点咗两个main course:分别系curry duck confit 同 crispy fried fresh red grouper with tom kha kai 。两个都出乎预期好食，个鸭腿处理得恰到好处，外皮香
去到reception, request 要户外位，就穿过后楼梯上左天台，一出去，都已经全full咁滞，望到270度维港景色，加上海岛渡假风装潢，吹住海风倾计食饭，好舒服呀。
打开menu，原来系食泰式fushion菜，当然仲有餐厅嘅自家signature cocktail同各式酒类等。
我哋两个人先点咗两杯cocktail, 佢哋嘅cocktail名都好有特色，Jealousy is killing me 同Enough is enough，听个点想像呢，但黎到就好惊艳啦，因为真系好ig-able之余又好味。当然唔少得加点咗个小食并盘黎配酒啦，足够3-4人share 既泰式小食，性价比极高。
Jealousy is killing me
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呢杯系热带风情既cocktail，上面配咗焦糖香蕉，非常特别。
Enough is enough
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呢杯就以西瓜为主题，十分清新。
Sharing platter
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再点咗两个main course:分别系curry duck confit 同 crispy fried fresh red grouper with tom kha kai 。
两个都出乎预期好食，个鸭腿处理得恰到好处，外皮香脆，肉质新鲜入味，算浓味，但配上偏甜微辣嘅泰式咖喱汁同焦糖菠萝，令味蕾好balance。
Curry duck confit
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另一个系石班鱼，都系外皮炸得香脆，肉质爽滑，配上南姜椰汁鸡浓汤，椰味浓郁，成道菜浓甜而不腻。
Crispy fried fresh red grouper with tom kha kai
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有机会要试埋其他main course。
话明慢慢chill，食饱饱就梗系继续慢慢饮慢慢吹水啦。
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