为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Fewrenge

等级2

第一次来食，感觉中规中矩。餐厅宽阔，氛围舒适。汤底拣的是和牛汤底，咸味略大于鲜味，如有下次会拣其他汤底。蔬菜摆盘靓丽，和牛腿肉涮起颇嫩滑，麻酱同柚子酱油亦味道好，清新得来突出食物本味。但可能侍应带我去的位较偏之缘故，很少见到侍应过来，续茶要自己起身，这点影响体验。餐后派的盐柠檬糖极好吃，算是意外之喜。