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2011-12-04
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姐姐同我补祝生日,所以早2天已经打电话来订位兼订菜,朋友已经来过2次,终结她的心得,我点了以下菜式 茶美猪乌冬 ~ 我同姐姐都觉得超好味,茶美猪肥瘦好均匀好香猪味,烹煮得啱啱好食落无渣,乌冬弹牙汤底够香,系必食之选 重量级双层鳗鱼饭 ~ 真系好足料鳗鱼好香又多汁,但......若果唔太大食的话,其实叫普通𠮶款都已经够食 姐妹俩都嗜记甜品,所以点了三款甜品,味道由淡至浓 第一款豆腐布甸 ~ 口感超滑米香味浓,虽然我俩食唔出有豆味,但口感实在太好所以下次都会再食 第二款焦糖布甸 ~ 我俩一致认同蛋香味浓焦糖味道刚好,初食有蛋香味然后有焦糖味最后带有些许甘苦,味道非常好又系必食之选 第三款咖啡啫喱 ~ 极重咖啡味而且啫喱本身没有落糖的,咖啡啫喱食落苦涩回甘,若平时没有饮咖啡的话,可能未必接受到这款甜品
姐姐同我补祝生日,所以早2天已经打电话来订位兼订菜,朋友已经来过2次,终结她的心得,我点了以下菜式
茶美猪乌冬 ~ 我同姐姐都觉得超好味,茶美猪肥瘦好均匀好香猪味,烹煮得啱啱好食落无渣,乌冬弹牙汤底够香,系必食之选
重量级双层鳗鱼饭 ~ 真系好足料鳗鱼好香又多汁,但......若果唔太大食的话,其实叫普通𠮶款都已经够食
姐妹俩都嗜记甜品,所以点了三款甜品,味道由淡至浓
第一款豆腐布甸 ~ 口感超滑米香味浓,虽然我俩食唔出有豆味,但口感实在太好所以下次都会再食
第二款焦糖布甸 ~ 我俩一致认同蛋香味浓焦糖味道刚好,初食有蛋香味然后有焦糖味最后带有些许甘苦,味道非常好又系必食之选
第三款咖啡啫喱 ~ 极重咖啡味而且啫喱本身没有落糖的,咖啡啫喱食落苦涩回甘,若平时没有饮咖啡的话,可能未必接受到这款甜品
题外话/补充资料：
因为是私房菜,所以食物都是贵精不贵多,最好早2日预约订枱兼订菜式,咁就必定食到想品尝ga菜式
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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