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2021-02-09
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一提起泰昌，即时谂起最后一任港督彭定康和蛋挞，泰昌的蛋挞曾是彭定康最喜爱的下午茶之选，现在的泰昌已遍布港九新界，今日行经红磡，竟然俾我见到泰昌饼家，我当然要买D蛋挞返公司和同事一齐品尝啦！饼店以粉蓝和白色作主调，各种面包蛋糕等摆放干净整齐，除了外卖，还有座位可作堂食，感觉舒服自在。饼店食品种类十分丰富，除了主打蛋挞外，还有不同款式的面包，瑞士卷，斑兰蛋糕，芝士蛋糕，老婆饼， 马碲糕，叉烧酥，豆沙饼， 蓝莓挞 ，竟然还有 黄糖和白糖糕，沙翁和光酥饼呢D怀旧饼食，真系样样都想试吓。最后我拣了每日新鲜出炉的酥皮和曲奇蛋挞，新出的蓝莓挞和老婆饼。酥皮蛋挞$7.5~酥皮口感松化，牛油味甘香，蛋浆和奶味比例啱啱好，香滑亦不会过甜，好正。曲奇蛋挞$7.5~以牛油曲奇的粉团作皮，牛油味浓，饼底松脆，蛋浆香甜滑溜，两款蛋挞同样令人喜爱。蓝莓挞$12(2件$18)~挞皮金黄松脆，里面加入松软绵密的新鲜蓝莓粒果肉的蛋糕，表面再铺满浓郁的蓝莓果酱及一层雪白糖花，酸酸甜甜的十分滋味。老婆饼$6.5~金黄色的酥皮酥脆而充满油光，里面是清甜的冬瓜蓉及夹杂了不少芝麻和椰丝，入口烟韧软糯，正!
饼店以粉蓝和白色作主调，各种面包蛋糕等摆放干净整齐，除了外卖，还有座位可作堂食，感觉舒服自在。
饼店食品种类十分丰富，除了主打蛋挞外，还有不同款式的面包，瑞士卷，斑兰蛋糕，芝士蛋糕，老婆饼， 马碲糕，叉烧酥，豆沙饼， 蓝莓挞 ，竟然还有 黄糖和白糖糕，沙翁和光酥饼呢D怀旧饼食，真系样样都想试吓。
最后我拣了每日新鲜出炉的酥皮和曲奇蛋挞，新出的蓝莓挞和老婆饼。
酥皮蛋挞$7.5~酥皮口感松化，牛油味甘香，蛋浆和奶味比例啱啱好，香滑亦不会过甜，好正。
曲奇蛋挞$7.5~以牛油曲奇的粉团作皮，牛油味浓，饼底松脆，蛋浆香甜滑溜，两款蛋挞同样令人喜爱。
蓝莓挞$12(2件$18)~挞皮金黄松脆，里面加入松软绵密的新鲜蓝莓粒果肉的蛋糕，表面再铺满浓郁的蓝莓果酱及一层雪白糖花，酸酸甜甜的十分滋味。
老婆饼$6.5~金黄色的酥皮酥脆而充满油光，里面是清甜的冬瓜蓉及夹杂了不少芝麻和椰丝，入口烟韧软糯，正!
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