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2008-05-12
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真的不知何解每次晚上经过都好像好多人帮衬!?我食过好多次但每次都是陪人食...坦白讲车仔面最紧要系汤底, 好可惜佢地汤底好一般,以我食车仔面几十年轻验,汤底应越深色越好,因汤底越深色代表越浓...本人较欣赏铜锣湾"荣记"虽然这间"荣记"跟我廿几年前起鲗鱼涌得利楼楼下𠮶间阿婆阿叔都比不上, 但起码汤底一样够浓够深色! 好想讲这间"超级无敌车仔面"单靠落'腩汁'系无用嘅...真系唔明白"苏丝黄"何解赞到佢绝论!? "苏丝黄"究竟有冇去过"荣记"!?西湾河嘅街坊你地唔系咁低要求吓!?希望"超级无敌车仔面"店主有所改善...(还有此店用发泡胶做碗, 热汤太熟溶化发泡胶食得多会生Cancer,食客要小心!)
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