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2008-07-05
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与车品品为邻的"意味",新开不久.生意似乎不错,上次黑雨前夕路过,一样人山人海.进驻大角咀的西餐厅,很难会走正宗异国风情路线.一看店内的装修,非常光猛,一点浪漫情调也没有,兼且店内播的是庸俗不堪的时下Canto-pop,就知道这间意味,大约是"港味".听到容祖儿把歌声,差点想起身走人.晚上前来,只有set dinner,但包个自左头盘同甜品.价钱最平由八十多块起,到最贵的百六块不等.取最高价钱去同其他地方比,只能在一些中上的西餐厅吃个午饭.反过来这处已吃到晚间之全包宴.都算经济.点了主菜,便走到去自助头盘阵找点吃,餐汤为龙虾忌廉汤.洋名不是叫Lobster Bisque,而是Lobster cream soup.配蒜茸包.当然,供你任饮的龙虾汤,水准未必及得上一些高级餐厅.没有浓厚的酒香,但也喝到点点龙虾味.汤身也适中.质感香滑.没有过稀或者过杰的质感.跟汤的蒜茸包,硬如石头.其他头盘,海鲜类有煲汤都嫌瘦,发育不良的青口.同一只甜,一只苦的鲜虾,其他的是一些Ham,烤什菜,沙律菜等等.最特别是,沙律汁都叫几多选择.如海鲜酱,蜜糖乳酪汁,令到本来平凡的沙律菜,略添上一点色彩.我的主菜是海
进驻大角咀的西餐厅,很难会走正宗异国风情路线.一看店内的装修,非常光猛,一点浪漫情调也没有,兼且店内播的是庸俗不堪的时下Canto-pop,就知道这间意味,大约是"港味".听到容祖儿把歌声,差点想起身走人.
晚上前来,只有set dinner,但包个自左头盘同甜品.价钱最平由八十多块起,到最贵的百六块不等.取最高价钱去同其他地方比,只能在一些中上的西餐厅吃个午饭.反过来这处已吃到晚间之全包宴.都算经济.
点了主菜,便走到去自助头盘阵找点吃,餐汤为龙虾忌廉汤.洋名不是叫Lobster Bisque,而是Lobster cream soup.配蒜茸包.当然,供你任饮的龙虾汤,水准未必及得上一些高级餐厅.没有浓厚的酒香,但也喝到点点龙虾味.汤身也适中.质感香滑.没有过稀或者过杰的质感.跟汤的蒜茸包,硬如石头.
其他头盘,海鲜类有煲汤都嫌瘦,发育不良的青口.同一只甜,一只苦的鲜虾,其他的是一些Ham,烤什菜,沙律菜等等.最特别是,沙律汁都叫几多选择.如海鲜酱,蜜糖乳酪汁,令到本来平凡的沙律菜,略添上一点色彩.
我的主菜是海鲜酥皮盒,话叫海鲜,但一点也不鲜.除未算大的大虾较为鲜甜之外,其他如青口,鱿鱼,鱼肉,也是味如嚼蜡,鲜味欠奉.而酥皮盒做得较为轻盈,吃落酥化.伴上海鲜盒的白汁,反而是全碟最好吃之一部份.
鉴于差不多到收舖时间,甜品部开始收档.坐我对面的食客,有点不高兴:{咁我都要食甜品架.我地未食完主菜,你地就收起甜品,咁算点先得架?}
店员:{你们可以出去拿定先.}
到最后,小弟没有吃到甜品,喝光最后一滴冻柠茶,放下银两,扬长而去.
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