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2017-06-19
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终于黎到呢间系大坑据说系港岛区 No.1 最好食既拉面呢，系咪真系咁好食呢？原谅我唔系一个专业既拉面专家，整体我觉得系中上水平！黎到都谂左一阵徘徊左系黑骨 (墨鱼汁海鲜拉面)、绿骨 (罗勒叶橄榄油拉面)、限定 (胡椒肥猪腩拉面)，最后拣左 #绿骨 同 #限定！先讲 #绿骨 拣左超浓厚既汤底，我谂系港岛区入面呢间系食过最浓既拉面，的确系浓系几结，但系讲到浓到结到不得了都浓唔过荃湾果间豚道乐，呢碗 #绿骨 浓系浓，但系油仲多过浓汤，食落真系几重口味同成口油，好多时用系意粉既罗勒叶味都好重，唯一系衰在太油，橄榄油近排大减价 (好似系)，味道可以既但冇乜惊喜，溏心蛋正正常常，个人觉得旧猪肉太瘦全部瘦肉，唔系几中意个口感，芝士亦唔系话好多 (本身系见到芝士被吸引先叫) 😂😂😂 而面种唔系我中意果只粗面，所以真系一般般！而 #限定 我反而觉得各方面都唔错，几岩我胃口，几好味 😋 师父话汤底系好似胡椒猪肚汤既味，食落系几似我都几中意，如果胡椒味再重啲会更正，而猪肉系烧肥猪肉，食落溶口有油够哂肥，最衰系个面系幼面！P.S. 个人推荐 #限定 喔！——————————————————————#绿骨 $8
黎到都谂左一阵徘徊左系黑骨 (墨鱼汁海鲜拉面)、绿骨 (罗勒叶橄榄油拉面)、限定 (胡椒肥猪腩拉面)，最后拣左 #绿骨 同 #限定！
先讲 #绿骨 拣左超浓厚既汤底，我谂系港岛区入面呢间系食过最浓既拉面，的确系浓系几结，但系讲到浓到结到不得了都浓唔过荃湾果间豚道乐，呢碗 #绿骨 浓系浓，但系油仲多过浓汤，食落真系几重口味同成口油，好多时用系意粉既罗勒叶味都好重，唯一系衰在太油，橄榄油近排大减价 (好似系)，味道可以既但冇乜惊喜，溏心蛋正正常常，个人觉得旧猪肉太瘦全部瘦肉，唔系几中意个口感，芝士亦唔系话好多 (本身系见到芝士被吸引先叫) 😂😂😂 而面种唔系我中意果只粗面，所以真系一般般！
而 #限定 我反而觉得各方面都唔错，几岩我胃口，几好味 😋 师父话汤底系好似胡椒猪肚汤既味，食落系几似我都几中意，如果胡椒味再重啲会更正，而猪肉系烧肥猪肉，食落溶口有油够哂肥，最衰系个面系幼面！
P.S. 个人推荐 #限定 喔！
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#绿骨 $88
#限定 $118
#加溏心蛋 +$30
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BB Ramen
大坑京街 3 号
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