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2023-09-19
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💕Pirata 集团+👯♀️Pici 姊妹店=🇪🇸Barbar 识港女既朋友都知道港女系骨灰级Pirata fans。我会形容呢间Barbar 有如 Pici 西班牙菜旗舰店。美食配美酒，放工后同同事消遣系一流的。今次试左唔同既Tapas 同 Paella都非常满意。Table for 3️⃣：Padrón peppers $56⭐️⭐️⭐️⭐️/5盐味炸小辣椒，居然一啲都唔辣，又好咬口。Traditional Rusa salad $68⭐️⭐️⭐️/5以传统方式制作的薯仔沙律，非常清新。Tomato Bread $33⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5愈简单的菜式就愈考功夫。呢个包烘得酥脆，但唔会戒损个口。用的亦不是平时的牛蕃茄，外表白净啲，味道偏清甜。其实港女平时唔系太钟意食蕃茄，呢个水准系一流，仲要非常抵食！Ajillo prawns $172⭐️⭐️/5蒜油烩鲜虾，上台时jaja声抢哂fo. 虾肉实净。每一只中虾都俾蒜油覆盖，够香但略嫌唔够味。Ibérico ham croquette $18 eachBacalao croquette $23 each⭐️⭐️⭐️⭐️/5伊比利亚火腿同鳕鱼口味的可乐饼，炸成金黄波波。我们一
识港女既朋友都知道港女系骨灰级Pirata fans。我会形容呢间Barbar 有如 Pici 西班牙菜旗舰店。美食配美酒，放工后同同事消遣系一流的。
今次试左唔同既Tapas 同 Paella都非常满意。
Table for 3️⃣：
Padrón peppers $56
⭐️⭐️⭐️⭐️/5
盐味炸小辣椒，居然一啲都唔辣，又好咬口。
Traditional Rusa salad $68
⭐️⭐️⭐️/5
以传统方式制作的薯仔沙律，非常清新。
Tomato Bread $33
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
愈简单的菜式就愈考功夫。呢个包烘得酥脆，但唔会戒损个口。用的亦不是平时的牛蕃茄，外表白净啲，味道偏清甜。
其实港女平时唔系太钟意食蕃茄，呢个水准系一流，仲要非常抵食！
Ajillo prawns $172
⭐️⭐️/5
蒜油烩鲜虾，上台时jaja声抢哂fo.
虾肉实净。每一只中虾都俾蒜油覆盖，够香但略嫌唔够味。
Ibérico ham croquette $18 each
Bacalao croquette $23 each
⭐️⭐️⭐️⭐️/5
伊比利亚火腿同鳕鱼口味的可乐饼，炸成金黄波波。我们一致认为鳕鱼波波质感过软，火腿波波既咸香味同口感都相对出色。
Black seafood paella $198
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
呢个Paella系重点推介，千其唔好俾佢全黑既外表吓亲。海鲜饭实在惊艳！墨汁的鲜味完美融入每一颗饭粒中，饭粒软糯带劲，锅巴部份仲要唔痴牙。系我心目中的No1，但阿姐话佢只系全港第二。有机会再同佢取下经先得🙈
Our cheesecake $78
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
巴斯克芝士蛋糕，羊奶芝士做但一啲都唔臊，配上红莓sorbet，帮今餐画上完美的句号。
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