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2024-05-28
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有个女人成天就叫我约她食饭😂约了很久终于成功约到～这么难得，当然要找一间高质又好吃的餐厅吃吃看～找来这间在铜锣湾地铁站旁的铁板烧餐厅，阿婆私心想吃很久了🤭今晚铁板烧吧枱的位置都满了，幸好有订位，不然就要坐后排卡坐了🫣边吃边看才是铁板烧最大的乐趣嘛♥️餐厅装潢以和风为主题，感觉舒服温馨👍🏻店员服务很好，都会详细介绍菜式特色和吃法🌟菜品摆盘也好看，适合爱打卡的我们🤣先来一客沙律开开胃～牛油果口感绵密，海虾爽口🌟沙律汁酸爽开胃👍🏻面层海胆很香滑没腥味🌟配搭松露味道层次丰富👍🏻流心的蛋黄加上甜美的蟹肉，口感鲜美不腻♥️鲍鱼有阿婆3分之2的手掌大小🤩用简单的牛油盐去煎制，充分地保留了鲍鱼的香甜鲜味🌟鲍鱼口感爽嫩弹牙，很新鲜🔥搭配的蟹肉海苔酱也是清爽类型，味道不会喧宾夺主，微微的蟹香和海苔香味反而增加了整体口感味道的层次感♥️今晚时令海鲜是生蚝，用铁板烧过的生蚝外脆里嫩🌟肥美又新鲜～配上炸蒜和葱花更惹味👍🏻澳洲原只大龙虾🌟在铁板上还会动，十分甜猛😳煮度刚刚好，口感鲜嫩爽滑🔥汁酱由海胆蟹膏调配而成～味道浓郁🌟十分惹味♥️阿婆表示很爱～最期待的和牛也没让我失望♥️有厚烧和薄烧可选。小朋友才选择，阿婆全都要🤣各要
今晚铁板烧吧枱的位置都满了，幸好有订位，不然就要坐后排卡坐了🫣边吃边看才是铁板烧最大的乐趣嘛♥️餐厅装潢以和风为主题，感觉舒服温馨👍🏻店员服务很好，都会详细介绍菜式特色和吃法🌟菜品摆盘也好看，适合爱打卡的我们🤣
牛油果海虾沙律
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蟹肉海胆松露溏心蛋
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鲍鱼配蟹肉海苔酱
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时令海鲜
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原只活龙虾
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熊本A5和牛厚烧/薄烧
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黑松露三文鱼籽海胆杯炒饭
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铁板梳芙厘雪糕
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