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2019-08-22
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星期日与友人经过炮台山，见到一间充满情调的西餐厅，就决定与友人一同入内尝试。餐厅叫『ROJO』位于天后炮台山木星街3号地下B舖，一入内街就会见到大大只红色的餐厅招牌ROJO，完完全全是晚上与情人烛光晚餐的好去处。我们下午一点正到达餐厅，当时人流未算高峰，店员贴心地安挂了我们到餐厅较静的位置就坐，方便我们聚旧。小食方面，我们叫了一份炸薯条，伴松露蛋黄酱($58)，薯条份量极多，一上台我们都感到惊讶，五十多元的薯条竟然给了我们一大盘，薯条炸得金黄香脆，但并不油腻，面上有香草和芝士粉，再沾上松露蛋黄酱，松露味突出，调味得十分之恰到好处。再来就是前菜，来到西班牙餐厅，怎可以不试一下当地的特色菜，素菜西班牙蛋饼($72)，素菜蛋饼富蛋香，面上有沙拉酱和蕃茄酱，酸酸甜甜很开胃，一切开中间有流心蛋酱，配合素菜感觉上非常之健康，西班牙菜来讲做得相当之出色。最后就是主菜，西班牙餐厅必试的西班牙海鲜饭配杂海鲜、猪腩肉($228)，一大盘西班牙海鲜饭一上台已经让人很高兴，海鲜饭有青口、鱿鱼、大虾和蚬肉，每款海鲜都很新鲜，烹调得不会过熟，值得一赞。埋单每人不用两百蚊就能品尝到好味的西班牙菜，性价比十分之高。
小食方面，我们叫了一份炸薯条，伴松露蛋黄酱($58)，薯条份量极多，一上台我们都感到惊讶，五十多元的薯条竟然给了我们一大盘，薯条炸得金黄香脆，但并不油腻，面上有香草和芝士粉，再沾上松露蛋黄酱，松露味突出，调味得十分之恰到好处。
炸薯条，伴松露蛋黄酱
$58
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再来就是前菜，来到西班牙餐厅，怎可以不试一下当地的特色菜，素菜西班牙蛋饼($72)，素菜蛋饼富蛋香，面上有沙拉酱和蕃茄酱，酸酸甜甜很开胃，一切开中间有流心蛋酱，配合素菜感觉上非常之健康，西班牙菜来讲做得相当之出色。
素菜西班牙蛋饼
$72
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最后就是主菜，西班牙餐厅必试的西班牙海鲜饭配杂海鲜、猪腩肉($228)，一大盘西班牙海鲜饭一上台已经让人很高兴，海鲜饭有青口、鱿鱼、大虾和蚬肉，每款海鲜都很新鲜，烹调得不会过熟，值得一赞。
西班牙海鲜饭
$228
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埋单每人不用两百蚊就能品尝到好味的西班牙菜，性价比十分之高。
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