金沙餐廳

营业中

休息中

看完电影已经是下午一时四十五分，一般餐厅下午茶时段为二时开始，现在去揾食，时间就刚刚好。朋友想吃港式下午茶，所以我们就到附近的茶餐厅坐下来。炸鸡肶薯条一上桌，就感到一阵热气扑面而来，应该是刚刚炸好的。鸡肶炸得恰到好处，色泽鲜亮，一咬下去，外皮酥脆，内里的鸡肉充满肉汁，还有著诱人的孜然粉香味，应该是用来腌制鸡肶的。入口不油腻，也绝对没有油膱味。相比之下，薯条炸的时间稍短，颜色不够深，味道也比较淡，吃的时候一定要搭配茄汁食用。干炒牛肉河粉牛河上桌时，颜色明显不够深，也没有什么香气，吃起来也不够味道，需要搭配辣椒酱一起食用。有部分牛肉好韧，完全咬不开也吞不下，不知道是否下午茶餐关系，感觉这牛河可能是翻炒或者用微波炉加热的，完全没有锅气。热柠檬茶和热柠檬水算是中规中矩，茶味不够浓，但总算是合格的。另外，柠檬浸耐了也没有苦涩味，值得一赞。