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2016-06-28
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还未食午餐的下午茶时间, 又不想食西多鸡脾这么肥腻, 又不想走得太远, 于是选择屋企附近越南菜馆的下午茶餐。午饭过后, 人流明显地不多, 不用等位之余亦坐得较为舒服。 可能食客不是太多, 冷气亦调较至最细, 显得有点局促。下午茶餐有多款选择, 价钱由三十多至四十多不等, 而且午市和下午茶都不设加一。 因为还未食午餐, 还是选择饱腹的饭类。古法烤牛肉饭 $37烤牛肉原本以为是较干身的做法, 小店的烤牛肉却是酱汁颇多, 湿润的一点也不干身, 虽然肉质腍软, 味道较为一般, 可能这就是古法煮出来的味道吧。 表面洒了蒜粒和葱花, 为牛肉稍稍提高了香味。白饭份量多, 饭粒是偏硬那种, 洒上了酱汁, 令白饭不至于很清淡。龙眼水(跟餐+$7)越南特色饮品, 味道偏甜, 甜味像是加落去的糖浆, 而非来自龙眼的清甜, 冰粒溶化后微微改善了甜度。 杯内有多粒新鲜龙眼肉, 可以嘴嚼一下。香茅猪扒饭 $35切了件的猪扒份量不算是太多, 始终是下午茶餐的价钱, 猪扒炸到金黄, 虽然松化, 不过有点干身, 香茅味亦未至于出众, 显得普普通通。 白饭跟烤牛肉的同一样, 不作多谈。越南手拉咖啡(跟餐+$7)虽说是越南
古法烤牛肉饭 $37
烤牛肉原本以为是较干身的做法, 小店的烤牛肉却是酱汁颇多, 湿润的一点也不干身, 虽然肉质腍软, 味道较为一般, 可能这就是古法煮出来的味道吧。 表面洒了蒜粒和葱花, 为牛肉稍稍提高了香味。
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龙眼水(跟餐+$7)
越南特色饮品, 味道偏甜, 甜味像是加落去的糖浆, 而非来自龙眼的清甜, 冰粒溶化后微微改善了甜度。 杯内有多粒新鲜龙眼肉, 可以嘴嚼一下。
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香茅猪扒饭 $35
切了件的猪扒份量不算是太多, 始终是下午茶餐的价钱, 猪扒炸到金黄, 虽然松化, 不过有点干身, 香茅味亦未至于出众, 显得普普通通。 白饭跟烤牛肉的同一样, 不作多谈。
$35
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越南手拉咖啡(跟餐+$7)
虽说是越南咖啡, 味道方面跟一般茶餐厅喝到的冻啡差不多, 喝不出分别, 也称不上是香浓, 甜度亦稍稍偏甜。
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