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2021-12-12
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中记位于湾仔骆克道市政大楼嘅熟食市场，环境就非常地道，港式风味大排档，性价比相当高，小炒 锅煲样样得仲价格相宜，味道相当唔错。熟食中心食嘢，系食风味𩠌，V仔同朋两人就叫四个特色𩠌。其实中记仲有川菜，火锅烧烤，煲仔菜，真系样样都得。两个人可以四𩠌一啤，试晒中记人气必食加厨师推介，当然系精选四款：厨师推介：地道酸菜鱼，泡辣加胡椒汤，鱼片非常嫩滑，重点不是油腻的汤，酸味加鱼味融和在汤内，加上薯粉，酸酸地少少辣，不爱辣嘅人都食到酸辣味道。另外一个是芝麻鸡，脆香鸡皮加上粒粒芝麻，鸡味加芝士味都十分有趣，脆皮加芝麻粒，有脆香酥口啲感觉。人气必食有两个：👍👍👍👍非常好食蜜瓜脆奶拼椒盐淮山： 个蜜瓜脆奶唔单外脆内软，还有奶香加蜜瓜味，好似甜品🍮奶香加脆奶味十分有趣。最后系咸鱼莲藕煎肉饼：咸香加莲藕爽脆，炸得蕉香，唔会过咸有肉饼味，松松内涵，香脆外表。都系值得试吓。中记绝对系高性价比嘅人气小炒。
熟食中心食嘢，系食风味𩠌，V仔同朋两人就叫四个特色𩠌。其实中记仲有川菜，火锅烧烤，煲仔菜，真系样样都得。
两个人可以四𩠌一啤，试晒中记人气必食加厨师推介，当然系精选四款：
厨师推介：
地道酸菜鱼，泡辣加胡椒汤，鱼片非常嫩滑，重点不是油腻的汤，酸味加鱼味融和在汤内，加上薯粉，酸酸地少少辣，不爱辣嘅人都食到酸辣味道。
另外一个是芝麻鸡，脆香鸡皮加上粒粒芝麻，鸡味加芝士味都十分有趣，脆皮加芝麻粒，有脆香酥口啲感觉。
人气必食有两个：👍👍👍👍非常好食
蜜瓜脆奶拼椒盐淮山：
个蜜瓜脆奶唔单外脆内软，还有奶香加蜜瓜味，好似甜品🍮奶香加脆奶味十分有趣。
最后系咸鱼莲藕煎肉饼：
咸香加莲藕爽脆，炸得蕉香，唔会过咸有肉饼味，松松内涵，香脆外表。都系值得试吓。
中记绝对系高性价比嘅人气小炒。
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