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2021-12-17 26 浏览
一直好想帶兩老去試試九龍城的同撈同煲火鍋,不過因為他們不想過海,所以一直未有機會吃到。但終於等到它正式進駐銅鑼灣了!餐廳以70年代風格作主題,有海鮮檔、牛肉佬、茶水部、戲院等等,好適合打卡,並主打自家秘製特色湯底的港色火鍋,有近百款配料選擇。當晚以年輕人來慶生具多,切餅時餐廳更會播放港式慶生歌贈興呢,氣氛不錯。*醬料 $15 每位*《芫茜皮蛋魚頭鍋 $148》湯底鮮甜可先飲用,很滋陰,之後作火鍋湯底亦不會愈食愈咸。《安格斯牛肉 細 $188》肉質好嫩,口感軟腍有溶化感,肉味帶脂香好吃。《花雕醉雞 $88》雞肉有酒香,嫩滑。《灌湯小籠包 $38》皮薄多湯,肉餡香甜。《脆鯇魚片 $78》鮮甜爽脆。《鴨血 $58》嫩滑不易散《滑豆腐 $28》火鍋必須有。蔬菜點了季節的《西洋菜 $38》,新嫩無渣。炒絲、烏冬吃得多,但《銀針粉 $38》作火鍋配料真的第一次吃到,很喜歡! 《青島(大) $30》用戰爭碗作杯,更有氣氛及感覺。甜品有驚喜,《懷舊啫喱》配花奶再插上兒時回憶的紙傘,簡單好味;另外更有《鯉魚年糕(糖不甩)即製》特別在是以火鍋湯底煮腍,再剪件黏上黃豆粉,味道完全不會有火鍋湯味,軟綿香糯。有
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一直好想帶兩老去試試九龍城的同撈同煲火鍋,不過因為他們不想過海,所以一直未有機會吃到。

但終於等到它正式進駐銅鑼灣了!
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餐廳以70年代風格作主題,有海鮮檔、牛肉佬、茶水部、戲院等等,好適合打卡,並主打自家秘製特色湯底的港色火鍋,有近百款配料選擇。當晚以年輕人來慶生具多,切餅時餐廳更會播放港式慶生歌贈興呢,氣氛不錯。


*醬料 $15 每位*
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《芫茜皮蛋魚頭鍋 $148》
湯底鮮甜可先飲用,很滋陰,之後作火鍋湯底亦不會愈食愈咸。

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《安格斯牛肉 細 $188》
肉質好嫩,口感軟腍有溶化感,肉味帶脂香好吃。

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《花雕醉雞 $88》
雞肉有酒香,嫩滑。

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《灌湯小籠包 $38》皮薄多湯,肉餡香甜。

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《脆鯇魚片 $78》鮮甜爽脆。


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《鴨血 $58》嫩滑不易散
《滑豆腐 $28》火鍋必須有。

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蔬菜點了季節的《西洋菜 $38》,新嫩無渣。


炒絲、烏冬吃得多,但《銀針粉 $38》作火鍋配料真的第一次吃到,很喜歡!

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《青島(大) $30》用戰爭碗作杯,更有氣氛及感覺。


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甜品有驚喜,《懷舊啫喱》配花奶再插上兒時回憶的紙傘,簡單好味;

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另外更有《鯉魚年糕(糖不甩)即製》特別在是以火鍋湯底煮腍,再剪件黏上黃豆粉,味道完全不會有火鍋湯味,軟綿香糯。


有特色的一間火鍋店,食物質素亦不錯。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-13
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)