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2018-11-17
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10月29日 - 当天下班后与友人到湾仔区晚饭,约于晚上6:30入座,无需轮候。这次是第一次到这家餐厅用膳,设加一服务费,食物份量很大,座位宽敞,但环境十分嘈吵。这次点了两个套餐。所有套餐都可以跟饭或意粉,但需要于落单后,上菜时/上菜后点。由于份量很大,这次并没有点饭/意粉。香草烧春鸡套餐($126)香草味够重,十分惹味,烧春鸡的脾位很滑,选配烧汁,富有港式扒房特色。鸡皮微㶶,最喜爱的鸡脾位加上鸡皮很美味。薯条亦十分新鲜,很有薯仔味。鱼柳铁板套餐($120)鱼柳份量很充足,很有海鲜味,选配了黑椒汁,感觉上很夹。鱼柳有炸过但不太热气。餐包 (跟餐)可谓整个套餐的精髓,港式餐包是港式扒房不可或缺的一环。这个餐包上菜时够热,香脆松软,加上牛油非常美味。忌廉汤(跟餐)传统港式忌廉汤的味道,热辣辣。热华田、热好立克(跟餐)够热,粉和水的比例控制得好,比一般茶餐厅好饮。
这次点了两个套餐。所有套餐都可以跟饭或意粉,但需要于落单后,上菜时/上菜后点。
由于份量很大,这次并没有点饭/意粉。
香草烧春鸡套餐($126)
香草味够重,十分惹味,烧春鸡的脾位很滑,选配烧汁,富有港式扒房特色。
鸡皮微㶶,最喜爱的鸡脾位加上鸡皮很美味。
薯条亦十分新鲜,很有薯仔味。
鱼柳铁板套餐($120)
鱼柳份量很充足,很有海鲜味,选配了黑椒汁,感觉上很夹。
鱼柳有炸过但不太热气。
餐包 (跟餐)
可谓整个套餐的精髓,港式餐包是港式扒房不可或缺的一环。
这个餐包上菜时够热,香脆松软,加上牛油非常美味。
忌廉汤(跟餐)
传统港式忌廉汤的味道,热辣辣。
热华田、热好立克(跟餐)
够热,粉和水的比例控制得好,比一般茶餐厅好饮。
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