新大壽日本料理店 (已結業)

看完蔡澜的介绍，专登打电话去订位，接电话的女士态度不是太好...最后订了六点半，朋友先到取位，门口的女士竟对我的朋友说他们迟了两分钟!!朋友们立刻看看表，还有两分钟才到六点半!!（饭后朋友才向我说此事，如果是我取位的话，一定会掉头走!!)态度没分加，再看看食物质素：烧鸡泡鱼干- ok网烧牛肉-牛肉偏生，个人来说接受到，味道和一般食店的汁烧牛肉没有分别，但最大问题是全碟牛肉是冷的!!一点热都没有牛肉豆腐锅-非常差~汤底偏杰，像是用生粉开的那样，汤没有味道的，豆腐是一粒粒，是类似百福豆腐那种，并不是新鲜的，牛是肥牛，但吉野家的还比它好....甜面豉烧茄子-这个唯一感到有日本住家料理feel，简单菜但不错!烧银鳕鱼-只食到有很重的酱油味，不值$78一细件吧!火间土及一游的烧银鳕鱼价钱差不多，但比它好食得多!烧饭团-差!饭太"烂"，烧得又不够干身汁烧鱿鱼-很普通....鱿鱼也不够新鲜，所以口感不够爽嫩炸软壳蟹-差!油是万年油吗？炸出来很深色，像是街边档吃的炸物般...饺子-和平时吃的日式饺子不同，size较肥大，可惜煎得不好，底部不够"loan"，全只饺都是白雪雪油油的馅的菜很多，肉过少，所以