Mango Tree (已結業)

泰国野唔系人人岩食, 但filter 过混入左港式口味既泰菜, 就真系老少咸宜。叫左冬䕃功汤同鱼饼做 starters 。 我好喜欢个汤, 够海䬺味, 唔太咸。慢慢品尝我食得出有南姜、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒、鱼露、虾和草菇系入面。另外有鸡肉汤、椰汁,味道很香浓。应该是经过长时间炖煮才有这样效果。另想介绍泰式炸鱼饼- 鱼浆沟得不错, 选对了鱼打鱼胶, 没有太多的骨丝。内用外脆内软,满口鱼香味, 忍沾上甜酸酱, 简直一流。加上柠檬叶,状似 donut , 好容易入口。最后系菠萝炒饭,新鲜菠萝挖出菠萝肉, 把肉均匀的切粒, 加入饭粒热同饭料一齐炒, 包括腰果, 大虾、鱿鱼, 猪肉松等十多款的经典配料，再醸入菠萝中香喷喷的，充满东南亚风情，醒胃诱人。我下次会再去试多几样野!