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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约6分钟
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开饭介绍
来自泰国的高级泰国菜馆Mango Tree，由两位泰籍孖生姊妹厨师主理，餐牌包罗泰国四府──泰国北部、东北部、南部及中部的地道美食，加入有机香草及香料提味。餐厅装潢由本地餐饮品牌1957 & Co.管理，由著名室内设计师梁志天及灯光大师关永权设计。
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特色
同客食饭
附加资料
少量素食菜式每天供应。
营业时间
*最后点餐时间为22:30
星期一至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
今曰一家人食午餐，试试米芝莲推介的泰菜。Executive lunch 分为280/2ppl, 540/4ppl, or $780/6ppl.，包饮品同甜品。我们一行四人，二人餐menu a and menu b 各点一个，可试多一点菜式。Menu a($280/2ppl)1.前菜拼盘有香叶包鸡，鸡肉入味，配上柚子酱，甜蜜开胃，唯鸡肉唔系咁滑；串烧猪肉，烧汁味道，烤得几好，有肉汁唔干，加埋沙爹酱，真是绝配。炸虾饼：外层脆脆，十足虾肉，口感弹牙有虾味。2.黑椒炒牛柳黑椒原棵上，牛柳刚熟，juicy之余有肉味；配菜有黄椒、青红椒同洋葱等，镬气十足。3.马拉盏通菜马拉盏淡淡的点缀通菜，囗感爽嫩。Menu b ($280/2ppl)1.柚子大虾沙律：柚子是普通的那一种，不是泰国金柚；沙律味道酸酸的，唔觉甜味，加上生洋葱的辛，感觉有丁点辣；大虾只是中虾而已，虾肉是爽的。2.黄咖哩鸡柳鸡柳嫰滑，薯仔软稔，而黄咖哩汁香而浓，有少少椰香，味道香辣，过后有少少辣劲。3.蒜炒椰菜苗蒜味香，椰菜苗口感爽口脆身，唯对老人家来说的确有点硬。4.菠萝海鲜炒饭饭粒干爽，粒粒分明；海鲜唔多，只有两只虾，旦丝同肉松，但味道鲜美，fluffy texture, 又唔油腻。餐饮：咖啡，非常普通，无乜咖啡味，不过咖啡奶是暖的。甜品：椰汁膏：好香的班兰叶味道，口感烟靭，带有椰香，轻轻的甜，简单为这餐作结。
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Just the deep fired fish cake tastes good ...nothing special for the rest of dishes like pad Thai , pad fired pumpkin mushroom ...etc ,
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有日约左呀姨食tea因为佢住cwb的关系所以就拣左哩间哩间系圆方都有分店但之前系圆方净系食过晚餐未试过tea set今次就试左佢个tea set个人觉得佢个tea set好好味第1层系甜点有芒果糯米饭..椰汁糕..第2层系沙津同猪颈肉沙津就酸酸甜甜..猪颈肉就比较辣第3层就系咸点有荷叶鸡..烧虾..炸虾饼同脆米饭另外配左杯橙汁Tea set $368 for 2
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很快就到父亲节了，大家安排好与爸爸去哪里吃父亲节大餐未呢？早前便应店方邀请来到著名过江龙泰国菜馆Mango Tree，率先品尝餐厅将会在今年父亲节周末晚市推出的父亲节套餐。铜锣湾Cubus 与九龙圆方的2间Mango Tree都有供应父亲节套餐。套餐有2款，分别是4位用的Gentlemen Dinner Set 和6位用的Family Dinner Set，而定价为$1598/4位用和$2398/6位用，而且还送一瓶新西兰sauvignon blanc白酒或智利merlot红酒，颇吸引呢！只限6月18日（星期六）和6月19号（星期日）2晚的晚市供应。我们这晚一起品尝了6位用的Family Dinner Set，套餐包括3款前菜，冬阴功，6款主食和3款甜品。跟套餐送的餐酒就选了新西兰白酒。入口清爽果香，与menu上不少菜式都颇夹得来。另外有数款指定饮品亦有优惠，每第二杯只需＄10，更不限同款、亦不限杯数（即每2、4、6... 都是＄10），相当吸引。3款前菜中，我最喜欢就是「烤鸭肉沙律」。烤鸭肉剁成肉碎，味道微微香辣，配生菜做成生菜包抑或啖啖肉净吃亦很惹味。辣度比起在泰国的稍温和，如果能吃辣的朋友，不妨要求加辣过足瘾吧。「酥炸大虾伴香叶」，单看卖相已经觉得很吸引。香叶炸得香脆如薯片，配著肉质爽口的大虾，实在是道香口小食。据知这道新菜式暂时还未加进menu，目前只有点这个6人份的父亲节套餐才吃到呢。还有经典泰式小食「斑兰叶嫩鸡卷」。冬阴功的青柠和柠檬叶等的酸度突出，而香茅的清香和辣度就相对温和，让汤的味道相当醒神。主食方面以海鲜为主，当中Mango Tree的招牌菜之一「咖喱炒蟹配烤饼」。金黄色的咖哩汁甜中带点辣，不错。虽然我并没有吃蟹，但朋友都大赞蟹肉很鲜甜呢。「青柠辣椒蒸鲈鱼」辣椒与青柠的清酱汁很清新，配起甜嫩的鲈鱼很夹。这是各道主菜中我最喜欢的一道菜式。「烧乳猪肋骨」，烧得juicy的肉经过香甜的酱汁调味，吃起来很有泰式风味呢。还有「泰式香草辣炒带子」和一道蔬菜。我们当日吃的是「南瓜炒杂菌」，到了正式父亲节weekend时大家将会吃到「泰式飞天通菜」。吃甜品前的最后一道主菜，就是「泰式炒金边粉」。金边粉炒得香甜湿软，整体味道不错。与爸爸吃泰国菜父亲节大餐，甜品也当然要吃泰式啦！这个套餐每位一份3款经典泰式甜品，包括芒果糯米饭，椰汁西米糕及斑兰千层糕，色彩缤纷。我已经吃得太饱了，所以每款都只浅尝一点。我喜欢各款都甜度适中，就算老人家都有份食 感觉这个父亲节套餐份量足，加上Mango Tree的用餐环境气氛亦很有东南亚度假feel。如果平日爸爸吃中菜吃得多，这个父亲节不妨考虑吃吃泰国菜吧～
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Mango Tree一向都是个人觉得吃泰菜的好地方之一，无论九龙站圆方店还是铜锣湾店，烹调的菜式都有不俗的水准，而且环境也佳。这一夜，我便与数位友人一起来到这 Mango Tree的铜锣湾分店，率先品尝这儿推出的父亲节家庭晚餐。这套餐可是十分抵食的，四个头盘，「冬荫功汤」，六道主菜，「甜品拼盘」，六人享用，未计加一，价钱只不过是二千四百元左右而已，有这么多道丰富的菜式，其实已经相当抵食，何况惠顾这套餐的客人还可免费获赠红酒或白酒一支，而且多款特饮好像鲜椰青、青柠梳打等，第二杯也可以超抵价 $10杯喝到，实在十分吸引。这晚第一道上桌的头盘是「烤鸭肉沙律」，辣度适中的烤鸭肉，刺激开胃。把调味出色的鸭肉碎放在生菜包上来著来吃，味道刺激中见清新，引得我一再添食。「烧猪颈肉」虽然简单，但烧得香口，蘸上泰式酸辣酱汁，还是不错的。「斑兰叶嫩鸡卷」的鸡卷厚身多肉，斑兰香隐隐渗出，鸡肉嫩滑，比预期更加好吃。卖相整齐漂亮的「酥炸大虾伴香叶」的灵魂其实不是虾，也不是香叶，而是那由大厨以椰丝、姜丝、酸籽等材料特别调配的酱汁，蘸虾来吃，确是不错。吃过头盘，轮到饮汤时间。吃泰菜，最经典的汤莫过于「冬荫功」。这晚的「冬荫功」材料正宗，一只大虾成为当然主角，其他的配角好像草菇、香茅等亦见齐全，汤味酸辣俱备，虽稍嫌酸味略重，却是开胃佳选，可让自己在喝过汤后继续接下来的主菜时段。「咖喱炒蟹配烤饼」的咖喱汁香甜而不太辣，把热暖的烤饼蘸上咖喱汁吃，滋味！蟹肉鲜甜结实，足见新鲜。这道 Mango Tree名菜之一的咖喱炒蟹，我虽未如一位友人般与它作战到底，只是吃了一只大蟹钳和半边蟹身，已感满足。「青柠辣椒蒸银𫚧鱼」的蒸鱼汁味道微辣少酸，甚为开胃，银𫚧鱼蒸得时间恰可，鱼肉软嫩好味，引得自己频频下箸。「泰式香草辣炒带子」较为逊色，带子味道可以，但口感比一般的软腍，令人感到有点奇怪，而且不止是我，在座友人也多有同感。「烤乳猪肋骨」入味可口，水准挺好，因为已吃了不少的肉，所以只是浅尝而已。「南瓜炒杂菌」甚有镬气，菇菌甚多，对我这个非常喜欢吃菇菌的人来说，当然是好，不过这菜的南瓜不是太多，如果爱吃南瓜的话，可能会有点失望。幸好我一向不太喜欢南瓜，就没有甚么所谓。来到主菜尾声的「泰式炒金边粉」，我与友人们都已吃得甚饱，又想留下多些肚子里的空间予之后的「甜品拼盘」，所以几位友人都只是吃了少许，我更是一点也没吃，所以这炒金边粉是甚么味道，就不得而知了。特别为父亲节套餐而设的甜品拼盘包括「香芒糯米饭」、「椰汁西米糕」和「斑兰千层糕」三款。三款甜品一起摆放到碟子上，颜色艳丽，使人食欲大增。当中最爱首推香甜软糯兼而有之的「香芒糯米饭」。一向喜欢的「椰汁西米糕」也正常地好吃。至于「斑兰千层糕」，烟韧的口感与香甜的味道亦颇为讨好。整个「甜品拼盘」为这顿丰富的晚餐带来一个甜蜜而惬意的结束。其实如果人少些的话，这儿的父亲节晚餐还另一个供四人享用的套餐，未计加一，价钱大约一千六百元左右，菜式虽没有六人餐那么多，也甚为丰富，如果想吃一个特别的泰式父亲节晚餐的话，也不妨考虑。
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