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2022-08-29
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呢间新开嘅Fusion小店位于旺角通菜街，主打多款真材实料嘅汤头🍲 港式面条🍜 同本地烘焙咖啡☕️ 店内装修以工业风为主，更挂满霓虹灯装饰，令到成个环境好有香港嘅特色呀🇭🇰 🐮 牛队长汤面汤底采用牛骨、腩肉同药材炆炖😌 味道浓郁唔油腻而且牛香同鲜味都好突出🥰 配料有牛肋条、牛柳、牛肚、牛筋同清甜无渣嘅萝卜😛 口感软腍，入口即溶，份量十足，果然系招牌菜😋🐔 清清哋鸡汤面以大量鸡壳同药材等熬制而成，鲜甜美味十分健康😍 鸡肉雪白，厚身，嫩滑唔干柴😉 配上云耳、冬菇等蔬菜令到成个感觉好清新☺️🥑 牛油果虾多士系健康版嘅怀旧虾多士呀🥺 估唔到软滑嘅牛油果蓉配上爽口弹牙嘅虾仁神奇地match😆 加埋香脆可口嘅面包都几过瘾㗎！🍗 话梅浸单骨鸡翼味道酸酸甜甜咁，清新得嚟够囇开胃😚🥬 迷你金银蛋时菜 都市人表示终于有菜食啦！呢个份量一啲都唔迷你🤣 而且值得一赞系面头嘅金银蛋好成功地带出时菜嘅鲜甜味😊 性价比都几高😗🍄 日本舞茸炒杂菇有舞茸、秀珍菇、鸡髀菇、金菇、虫草花等🥰 杂菇炒至腍身，超级入味，绝对值得一试😝🍹 姜糖宝宝 估唔到姜味几重而且仲饮到少少嘅姜丝添！整体甜度适中，可以中和到姜嘅辛辣味，推推😜🥤
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🐮 牛队长汤面
汤底采用牛骨、腩肉同药材炆炖😌 味道浓郁唔油腻而且牛香同鲜味都好突出🥰 配料有牛肋条、牛柳、牛肚、牛筋同清甜无渣嘅萝卜😛 口感软腍，入口即溶，份量十足，果然系招牌菜😋
牛队长汤面
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🐔 清清哋鸡汤面
以大量鸡壳同药材等熬制而成，鲜甜美味十分健康😍 鸡肉雪白，厚身，嫩滑唔干柴😉 配上云耳、冬菇等蔬菜令到成个感觉好清新☺️
清清哋鸡汤面
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🥑 牛油果虾多士
系健康版嘅怀旧虾多士呀🥺 估唔到软滑嘅牛油果蓉配上爽口弹牙嘅虾仁神奇地match😆 加埋香脆可口嘅面包都几过瘾㗎！
牛油果虾多士
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🍗 话梅浸单骨鸡翼
味道酸酸甜甜咁，清新得嚟够囇开胃😚
话梅浸单骨鸡翼
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🥬 迷你金银蛋时菜
都市人表示终于有菜食啦！呢个份量一啲都唔迷你🤣 而且值得一赞系面头嘅金银蛋好成功地带出时菜嘅鲜甜味😊 性价比都几高😗
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🍄 日本舞茸炒杂菇
有舞茸、秀珍菇、鸡髀菇、金菇、虫草花等🥰 杂菇炒至腍身，超级入味，绝对值得一试😝
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🍹 姜糖宝宝
估唔到姜味几重而且仲饮到少少嘅姜丝添！整体甜度适中，可以中和到姜嘅辛辣味，推推😜
姜糖宝宝
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🥤 盛夏之蝶咸柠
饮落去咸咸甜甜咁，解渴一流😄
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