初心冰室 (已結業)

酥皮忌廉汤 + 蒜蓉包焗酥皮忌廉汤可说是童年的至爱。尤其是酥皮焗得松脆可口，牛油香气四溢。配合汤一起用，特别美味。其实，不知道是喜欢吃酥皮，还是喜欢喝汤。没关系，总而言之就是美味。蒜蓉包更加是最佳配角。香辣茄酱煮大蚬蚬肉好新鲜，煮嘅时间刚刚好，唔会过 “老”，好鲜嫩。烟肉、洋葱，配合香辣茄酱，非常好食。芝士焗鲜茄猪扒饭香浓炒饭底 + 厚切嫩滑猪扒 + 大量芝士配合鲜番茄酱焗制 = 港式美味香煎肉眼扒配芦笋虽然唔系什么顶级货色，但未至于提供 ”发水” 腌制牛扒。有真真正正的牛肉味。当然油脂味道略嫌不足啦。但以此价钱，算系超额完成。