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2017-09-14
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呢排观塘骆驼漆大厦不断有开仓，作为购物控既我都专登去个度扫平货。扫完货脚都软，就系呢个工厦内食呢间串烧，叫少少小食，补充体力顺便抖下。除左有各式各样既串烧，仲有烧海产，炸物，小食，亦有点菜纸上无既刺身。不过我就只系轻轻咁叫左啲店内推介既串烧同烧海产。 烧象拔蚌仔 (3只) ($98) 烧象拔蚌完全无沙，洗得好干净。上面铺满蒜蓉葱花，非常港式的做法。不过同蒸既唔同，烧蒜蓉系比较生的。另外上面加一匙羹的孩子，食落脆卜卜，更加带出象拔蚌的鲜甜。烧即开生蚝 ($45/只)烧生蚝同象拔蚌调味一样，仲有辣椒圈辟味。蚝肉烧后无变细，里面依然有海水味，而且juicy。烧白鳝串 ($58)鱼皮烧得非常脆口烟韧，烧后有洒盐花，所以无腥味。鱼肉一丝丝的，够滑，成旧都无咩骨，系得边位有好少极幼既。左: 墨汁墨鱼肠 ($15) 中: 厚切牛脷 ($38) 右: 鸡软骨 ($15)本身唔打算叫墨鱼肠的，见人地个台有叫，外表黑捽捽咁，点知男友好想试，就叫左一串。出乎意料，黑色的墨鱼肠又几好味，外面系蜜糖味，内里既墨鱼汁味亦甜甜的。厚切牛脷爽口，烧得几靓同入味。将牛脷点佢地比既牛油蒜蓉，顿时倍觉惹味。而鸡软骨细细粒、
除左有各式各样既串烧，仲有烧海产，炸物，小食，亦有点菜纸上无既刺身。不过我就只系轻轻咁叫左啲店内推介既串烧同烧海产。
烧象拔蚌仔 (3只) ($98)
烧象拔蚌完全无沙，洗得好干净。上面铺满蒜蓉葱花，非常港式的做法。不过同蒸既唔同，烧蒜蓉系比较生的。另外上面加一匙羹的孩子，食落脆卜卜，更加带出象拔蚌的鲜甜。
烧即开生蚝 ($45/只)
烧生蚝同象拔蚌调味一样，仲有辣椒圈辟味。蚝肉烧后无变细，里面依然有海水味，而且juicy。
烧白鳝串 ($58)
鱼皮烧得非常脆口烟韧，烧后有洒盐花，所以无腥味。鱼肉一丝丝的，够滑，成旧都无咩骨，系得边位有好少极幼既。
左: 墨汁墨鱼肠 ($15) 中: 厚切牛脷 ($38) 右: 鸡软骨 ($15)
本身唔打算叫墨鱼肠的，见人地个台有叫，外表黑捽捽咁，点知男友好想试，就叫左一串。出乎意料，黑色的墨鱼肠又几好味，外面系蜜糖味，内里既墨鱼汁味亦甜甜的。
厚切牛脷爽口，烧得几靓同入味。将牛脷点佢地比既牛油蒜蓉，顿时倍觉惹味。
而鸡软骨细细粒、香脆，烧得金黄色的。
粒粒墨鱼丸 ($15)
呢三粒墨丸好大粒，大过乒乓球，爽口弹牙。
日本南瓜雪糕 ($58)
食完串烧，食个雪糕下火系必需的。雪糕用原个日本南瓜壳装住，食到底都仲有雪糕。食落味道好天然，有南瓜粉粉地的口感，而且雪糕质感滑溜，又唔太甜，非常喜欢！
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