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2024-09-13
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9月本身就系我既生日月，所以最近就去左一间位于铜锣湾好特别既fusion酒吧餐厅【Ciclo】庆祝。选择呢间餐厅系装修特别、以黑色同石头石墙格调为主、气氛神秘，而且座位舒适阔落。而且餐厅宜家5-8pm做紧happy hour指定饮品买一送一，啱啱好一人一杯，可以慢慢坐低倾吓倾！Tuna Tartare: 吞拿鱼用蛋黄酱调味、搭配墨西哥辣椒牛油果，再用冠益华记辣椒酱点缀、酸辣开胃。配上自家制既香脆米片，够哂惹味。Uni Lobster Bisque Arancini: 北海道海胆龙虾汁芝士意大利饭球，新鲜原只龙虾煮既龙虾汤，再整成意大利饭，加入芝士炸。搭配新鲜海胆，鲜甜creamy。Crispy Short Rib: 脆煎牛坑腩，外脆内嫩非常软霖，榛子葱汁好refreshing。最惊喜系个牛奶薯蓉超级Creamy。Yellow Chicken Roll: 本地三黄鸡卷肉质非常嫩滑多汁、另外再加上椰菜花芝士泡泡、浓郁但唔腻。Genmaicha: 以玄米茶同冬瓜茶为主调、用Gin做base，再加入梳打水同柠檬汁作点缀，无咩酒味，口感清新。Jam & Blossom: 士多啤梨jam加桂花再加
Tuna Tartare: 吞拿鱼用蛋黄酱调味、搭配墨西哥辣椒牛油果，再用冠益华记辣椒酱点缀、酸辣开胃。配上自家制既香脆米片，够哂惹味。
Uni Lobster Bisque Arancini: 北海道海胆龙虾汁芝士意大利饭球，新鲜原只龙虾煮既龙虾汤，再整成意大利饭，加入芝士炸。搭配新鲜海胆，鲜甜creamy。
Crispy Short Rib: 脆煎牛坑腩，外脆内嫩非常软霖，榛子葱汁好refreshing。最惊喜系个牛奶薯蓉超级Creamy。
Yellow Chicken Roll: 本地三黄鸡卷肉质非常嫩滑多汁、另外再加上椰菜花芝士泡泡、浓郁但唔腻。
Genmaicha: 以玄米茶同冬瓜茶为主调、用Gin做base，再加入梳打水同柠檬汁作点缀，无咩酒味，口感清新。
Jam & Blossom: 士多啤梨jam加桂花再加糯米香沱茶，非常清甜既mocktail、淡淡花香同士多啤梨味。
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