龍記小廚

营业中

休息中

呢日去咗观塘呢间中餐厅食dinner，呢间餐厅有好多有镬气嘅港式小炒，非常吸引。打开餐牌，见到啲菜式好吸引。今次点咗椒盐鸡软骨、椒盐海中虾、豉汁蒸鳝同埋炒时菜。鸡软骨嘅口感好脆，配上椒盐做调味，非常惹味，系一道好好既下酒小菜。另外，椒盐海中虾嘅好高质，用上新鲜虾，口感弹牙。虾壳酥脆，咸香适中。仲有豉汁蒸鳝，鳝鱼肉质滑嫩，豉汁的香气完美融合，提升了整体的鲜味。呢啲咁正嘅有镬气小炒，配上一支冰冻嘅啤酒，perfect！