紅豆烘焙 (寶靈街)

营业中

休息中

传统港式面包店买少见少，很面包店转为日式，连锁店或已不再自设烤焗面包房。今日经过佐敦宝灵街的「红豆烘焙」，看到他们有多款传统港式面包，不禁走入去买个道地面包作下午茶及早餐。首选道地港式菠萝面包，加埋块牛油真系不得了。这个「酥皮菠萝牛油包」$9，价钱合理。香脆的酥皮下是松软的面包，香气四溢，菠萝油微微烤热后，牛油熔在面包里，入口外脆内香，味道不错，叹杯咖啡，当作下午茶真享受。「 法兰克福热狗」$11，这款面包都是下午茶之选，香脆克福热狗肠香口惹味，芝麻包令口腔更添滋味。另外买埋「合桃提子包」$13，大大个，做早餐一流。