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2008-11-10 71 浏览
看了 KC 的推介, 某日又要自己吃午餐的时候, 就走了过来吃。那时才刚开门, 我也有点饿了, 见侍者捧著日替定食 ($85 + 10%), 我不虞有诈就点了这个!点知一吃之下, 原来…好港式!为什么这样说呢? 且看下文分解…其实份量都相当巨型, 有前菜 (麻麻地)、茶碗蒸 (正常) 、面豉汤 (口味较清, 不很咸, 还有萝白, 挺对味) 、三样刺身 (三文鱼麻麻, 带子和甜虾就过得去) 、杂菜沙律 + 炸薯球 + 葱鸡肉串烧 (都是汁烧所以较甜, 一般啦) 、荞麦面 (不错) 还有卷物 (吃到最后才吃, 已饱到不行, 寿司饭有点干和容易散开) 。是不是很壮观? 还未算, 最爆的是, 有一粒咳药水味的雪米糍做甜品!我这吃港式日本菜长大的人虽已见怪不怪, 但话哂这里是日本人做老板㖞…上次来的时候有九折 coupon, 今天想不到去哪儿吃就用了它, 捉了老爸一起去吃。一人叫了一个午市特价餐, 老爸要了汁烧鸡扒 ($45), 我就要了烧秋刀鱼 ($40) 。一个类似老板娘/领班的女子推介新鲜秋刀鱼, 但价钱却是我这个定食的三倍! 反正都是用烧的, 我吃便宜的算了。跟餐的面豉汤爸不大喜欢, 于
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看了 KC 的推介, 某日又要自己吃午餐的时候, 就走了过来吃。那时才刚开门, 我也有点饿了, 见侍者捧著日替定食 ($85 + 10%), 我不虞有诈就点了这个!点知一吃之下, 原来…好港式!为什么这样说呢? 且看下文分解…
其实份量都相当巨型, 有前菜 (麻麻地)、茶碗蒸 (正常) 、面豉汤 (口味较清, 不很咸, 还有萝白, 挺对味) 、三样刺身 (三文鱼麻麻, 带子和甜虾就过得去) 、杂菜沙律 + 炸薯球 + 葱鸡肉串烧 (都是汁烧所以较甜, 一般啦) 、荞麦面 (不错) 还有卷物 (吃到最后才吃, 已饱到不行, 寿司饭有点干和容易散开) 。是不是很壮观? 还未算, 最爆的是, 有一粒咳药水味的雪米糍做甜品!我这吃港式日本菜长大的人虽已见怪不怪, 但话哂这里是日本人做老板㖞…

上次来的时候有九折 coupon, 今天想不到去哪儿吃就用了它, 捉了老爸一起去吃。一人叫了一个午市特价餐, 老爸要了汁烧鸡扒 ($45), 我就要了烧秋刀鱼 ($40) 。一个类似老板娘/领班的女子推介新鲜秋刀鱼, 但价钱却是我这个定食的三倍! 反正都是用烧的, 我吃便宜的算了。跟餐的面豉汤爸不大喜欢, 于是我就包办两碗。汤内有萝卜片和炸豆腐丝, 不很咸。是日前菜是渍芽菜, 酸酸的很醒胃。吃了两件老爸的汁烧鸡扒, 其实是炸的, 不过有杂菜沙律做伴菜, 算是几有诚意的了。难得的是烧汁没有吉野X 的浓和抢味, 鸡肉便不会给浆住了。

我的烧秋刀鱼因为要烧的关系, 都要等一阵子的。原条上桌, 样子对办。鱼烤的火候也 OK, 鱼肉肥美, 尤爱鱼腹的脂肪; 秋刀鱼, 现在不吃更待何时? 加上柠檬汁和少少甜的蘸汁吃就更美味好下饭了。用了coupon, 变成免收加一。午饭时间都是港人多, 日本人只有一两枱。店主在寿司吧打点, 但相信定食是出自店后的厨房。

平价午市套餐竟比日替优胜, 真的估佢唔到。咁仲好, 抵啲嘛!
日替定食
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汁烧鸡扒
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烧秋刀鱼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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