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2015-05-18
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下雨天,工作上无啦啦被屈,加加埋埋,心情非常郁闷,心里确实想快d返到屋企折埋,朋友话,有个地方我应该会开心,咁就来睇睇啦!原来今日我们会吃茶餐厅,正所谓食得多Fine Dinning, 有时都想食下公仔面,厚多士吧!始终这些才是我们是Comfort Food....南龙冰室的装修依然都停留在旧香港的风貌,不论地板选用的街砖,都充满了80年代的感觉,我自己就最喜欢挂在中间的以大小不一的鸟笼作蓝本的灯,又靓又特别~~餐牌的插画也是充满港式的感觉,很有趣~~把香港的耳熟能详的电影都做成Poster, 捞面仔,你又会想起那一套电影呢?一场来到,今晚决定要食尽港式的风味,先来一个 法兰西多士 ,炸得金黄, 从旁边看差不多有两吋的厚度,热辣辣的西多士上,放上了牛油, 看著牛油由正方形,慢慢地融化.....切开见到入面有一层花生酱作馅料,口感酥软,加少少糖浆真是肥死都抵!不过我个人觉得花生酱可以多返一些,或者用粗粒的,系系系我知花生酱好肥,但都食紧西多,都不会争在这少少啦,哈!!朋友点了咖央多士因为只是轻烘过,当然是比西多士轻盈一大截,咖央酱甜味不高,受不起太甜的朋友,这个应该适合你喔!!再点了 火
心里确实想快d返到屋企折埋,朋友话,有个地方我应该会开心,咁就来睇睇啦!
原来今日我们会吃茶餐厅,
正所谓食得多Fine Dinning, 有时都想食下公仔面,厚多士吧!
始终这些才是我们是Comfort Food....
南龙冰室的装修依然都停留在旧香港的风貌,
不论地板选用的街砖,都充满了80年代的感觉,
我自己就最喜欢挂在中间的以大小不一的鸟笼作蓝本的灯,
又靓又特别~~ 餐牌的插画也是充满港式的感觉,很有趣~~ 把香港的耳熟能详的电影都做成Poster, 捞面仔,你又会想起那一套电影呢? 一场来到,今晚决定要食尽港式的风味,
先来一个 法兰西多士 ,炸得金黄, 从旁边看差不多有两吋的厚度,
热辣辣的西多士上,放上了牛油, 看著牛油由正方形,慢慢地融化.....
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不过我个人觉得花生酱可以多返一些,或者用粗粒的,
系系系我知花生酱好肥,但都食紧西多,都不会争在这少少啦,哈!!
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因为只是轻烘过,当然是比西多士轻盈一大截,
咖央酱甜味不高,受不起太甜的朋友,这个应该适合你喔!!
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原来跟餐又会有多士,我今日已经食了至少三件面包了~
今晚应该不会因为没吃淀粉质而睡不著了问题!
奄列份量都几多,差不多有一只大碟的份量,相信要三只鸡蛋才有这个堆头,
入面包了大量的火腿丝,口感丰富,蛋炒得尚算滑溜,
虽然是简单的菜式,但是Comfort Food 从来都不是复杂的,对吗?
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鸡翼炸得金黄,咬开肉质嫩滑,粗薯条只加了少许的调味已经非常好吃,
虽然都以油炸过,但两者油腻感都不高,售价30多元,我觉得性价比也算高的~
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那时,我应该还小吧!!
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