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2019-02-24
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经过湾仔去铜锣湾，看到这间养心殿旗下的车仔面之前食过养心殿觉得不错，便进来了点餐是半自助先付形式，在餐点纸上选好交由店员或自己在门口的点餐机输入再付钱便可回座位等食台式宽粉条(咖哩美人汤,无辣) $18汤底的咖哩是很道地港式味道与带有桃胶的美人汤CROSSOVER，的确特别喜欢宽粉条口感烟韧，有点像红薯粉浓汤鱼胶 $28鱼胶其实和花胶一样都是鱼鳔只是鱼胶是来自小鱼，花胶就是大鱼所以味道很相似，而且口感弹滑感觉食完可以补一补骨胶原养颜A菜 $12A菜即是莴苣菜，味道和油麦菜相似水莲 $12外表虽幼身，但口感很爽脆幼嫩珍珠笋 $10就是平时常食的栗米仔但这条栗米仔不小型，而且很清甜碟豆花蜂蜜柠檬 $18味道就像平时饮的冻柠蜜因为碟豆花本身没什么特别味道，但颜色令饮品很美总括而言，这是味道不错的车仔面食厌了港式的车仔面的话，不妨转一转食CROSSOVER的新车仔面
之前食过养心殿觉得不错，便进来了
点餐是半自助先付形式，在餐点纸上选好
交由店员或自己在门口的点餐机输入
再付钱便可回座位等食
台式宽粉条(咖哩美人汤,无辣) $18
汤底的咖哩是很道地港式味道
与带有桃胶的美人汤CROSSOVER，的确特别
喜欢宽粉条口感烟韧，有点像红薯粉
浓汤鱼胶 $28
鱼胶其实和花胶一样都是鱼鳔
只是鱼胶是来自小鱼，花胶就是大鱼
所以味道很相似，而且口感弹滑
感觉食完可以补一补骨胶原养颜
A菜 $12
A菜即是莴苣菜，味道和油麦菜相似
水莲 $12
外表虽幼身，但口感很爽脆幼嫩
珍珠笋 $10
就是平时常食的栗米仔
但这条栗米仔不小型，而且很清甜
碟豆花蜂蜜柠檬 $18
味道就像平时饮的冻柠蜜
因为碟豆花本身没什么特别味道，但颜色令饮品很美
总括而言，这是味道不错的车仔面
食厌了港式的车仔面的话，不妨转一转食CROSSOVER的新车仔面
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