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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-06-20 110 浏览
呢间系港漂 fd 子强力推荐嘅四川面馆,大赞口味正宗又好食。嚟到仲见到佢哋有成都小面十强嘅牌匾🏆果然系好嘢嚟~ (小面系以葱蒜酱醋辣椒调味嘅麻辣素面,但都泛指豌杂面、牛肉面等,系重庆本土的一种特色小吃。)疯狂豌杂面食落面条有嚼劲,啖啖都带有软糯粉粉嘅豌豆蓉同麻辣香浓嘅肉酱,令口感好顺滑🫛拣选咗正常辣度一开始食落唔觉得好劲但越食越飙汗,去晒啲湿出嚟🔥~ 开头怕斋面会太寡所以配料拣咗牛舌,但唔加都已经好够滋味疯狂牛肉面就拣咗唔辣嘅白汤,白汤汤底除咗猪骨味之外仲有好浓嘅胡椒香;牛肉唔系嫩滑路线,反而系筋肉相间,层次分明🐮配料肥肠卤得入味,脂肪清得好干净完全唔肥。小菜嘅棒棒手撕鸡已经去骨;鸡肉浸满红油好开胃,细细份食得过瘾又唔会太饱肚乌梅汁酸甜解腻又解辣,但系点解得常温 option🤭 冻饮宝宝表示不太习惯
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呢间系港漂 fd 子强力推荐嘅四川面馆,大赞口味正宗又好食。嚟到仲见到佢哋有成都小面十强嘅牌匾🏆果然系好嘢嚟~
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(小面系以葱蒜酱醋辣椒调味嘅麻辣素面,但都泛指豌杂面、牛肉面等,系重庆本土的一种特色小吃。)
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疯狂豌杂面
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食落面条有嚼劲,啖啖都带有软糯粉粉嘅豌豆蓉同麻辣香浓嘅肉酱,令口感好顺滑🫛拣选咗正常辣度一开始食落唔觉得好劲但越食越飙汗,去晒啲湿出嚟🔥~ 开头怕斋面会太寡所以配料拣咗牛舌,但唔加都已经好够滋味
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疯狂牛肉面就拣咗唔辣嘅白汤,白汤汤底除咗猪骨味之外仲有好浓嘅胡椒香;牛肉唔系嫩滑路线,反而系筋肉相间,层次分明🐮配料肥肠卤得入味,脂肪清得好干净完全唔肥。
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小菜嘅棒棒手撕鸡已经去骨;
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鸡肉浸满红油好开胃,细细份食得过瘾又唔会太饱肚
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乌梅汁酸甜解腻又解辣,但系点解得常温 option🤭 冻饮宝宝表示不太习惯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-16
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
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  • 疯狂豌杂面
  • 棒棒鸡