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2014-10-19
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对于我来说,土瓜湾是一个很陌生的地方。地铁的工程正进行得如火如荼,希望在它"大变身"之前,多到访这区发掘美食。> 牛尾汤: 有点像杂菜汤,总算浓,但就像平时一般食店的餐汤无异。> 孜然羊肋条: 跟想像中有很大出入,以为是烧烤,怎料是炸的,而且炸得很干,很硬的面包糠,一口咬下去,咀便损了,而且孜然粉一点香味也没有;后来听到隔离枱有位女士大叫"好好食呀",细问下,原来是"镇店羊鞍",下次便要再拜访它的镇店之宝啊!> 酸辣土豆丝: 十分瞹眛,不酸不辣不爽,真的不爽啊,是一度煮粗薯条。> 这算是最好味和有特色的菜--羊肉饼,虽然在其他新彊菜从未见过,但口感真的不错,外皮很脆,里面夹著大量西式的沙律菜,少量羊肉,清新与浓香之间,洽到好处,我很喜欢。> 最后来一客 羊奶奶冻+桂花奶冻 各一,很多人大赞的羊奶奶冻,尽管一试,喜欢这个质感和羊奶味的,应该很满意,试了,但......我自己依旧受不了。反而桂花奶冻意想不到的味道清新,淡淡桂花味,奶冻幼滑,不是用人工的桂花香精,不错。
> 牛尾汤: 有点像杂菜汤,总算浓,但就像平时一般食店的餐汤无异。 > 孜然羊肋条: 跟想像中有很大出入,以为是烧烤,怎料是炸的,而且炸得很干,很硬的面包糠,一口咬下去,咀便损了,而且孜然粉一点香味也没有;后来听到隔离枱有位女士大叫"好好食呀",细问下,原来是"镇店羊鞍",下次便要再拜访它的镇店之宝啊! > 酸辣土豆丝: 十分瞹眛,不酸不辣不爽,真的不爽啊,是一度煮粗薯条。 > 这算是最好味和有特色的菜--羊肉饼,虽然在其他新彊菜从未见过,但口感真的不错,外皮很脆,里面夹著大量西式的沙律菜,少量羊肉,清新与浓香之间,洽到好处,我很喜欢。 > 最后来一客 羊奶奶冻+桂花奶冻 各一,很多人大赞的羊奶奶冻,尽管一试,喜欢这个质感和羊奶味的,应该很满意,试了,但......我自己依旧受不了。反而桂花奶冻意想不到的味道清新,淡淡桂花味,奶冻幼滑,不是用人工的桂花香精,不错。
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