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2018-04-21
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星期四下午，我先在油麻地近着「咸美顿街」的地方位置，光顾试食了一间车仔面店，试食这店其中一款颇有弹牙口感，但是却有跟零食差不多名称的鱼蛋小食「虾条」。光顾完这间车仔面店之后，我徒步北上旺角。去到旺角之后，我再横过「亚皆老街」，北上去到「花园街」，近着太子「新世纪广场」的位置。我上次曾经在「花园街」旁边的「洗衣街」饮过一次咖啡，今次我不饮咖啡了，转试另一间平民饼店。这间平民饼店名称一点也不平凡，店名叫做「奇趣饼家」。「奇趣饼家」之所以这么「千奇百趣」，吸引到我专程北上拜访，无非是因为「奇趣饼家」有很多平时吃不到的中式糕点面包售卖。例如「奇趣饼家」里面有一大堆，刻意要用上胶套遮盖，防止接触外界的甜食糕点「红豆烧饼」。除了「红豆烧饼」之外，「奇趣饼家」还有售卖，历史悠久的古早味甜味糕点「香蕉糕」。不过，就算「奇趣饼家」的「红豆烧饼」，跟「香蕉糕」再吸引到我，它们的吸引力还是不如，放在众多中式面饱糕点一旁的「咸老婆」。我是一个很喜欢食「老婆饼」的人，因为我对「老婆饼」里面的传统冬瓜蓉很有兴趣。未接触「冬瓜蓉」以及「老婆饼」之前，我曾经怀疑过担心过，不知道「老婆饼」味道会是什么的样子。但是当我在
去到旺角之后，我再横过「亚皆老街」，北上去到「花园街」，近着太子「新世纪广场」的位置。我上次曾经在「花园街」旁边的「洗衣街」饮过一次咖啡，今次我不饮咖啡了，转试另一间平民饼店。
这间平民饼店名称一点也不平凡，店名叫做「奇趣饼家」。「奇趣饼家」之所以这么「千奇百趣」，吸引到我专程北上拜访，无非是因为「奇趣饼家」有很多平时吃不到的中式糕点面包售卖。
例如「奇趣饼家」里面有一大堆，刻意要用上胶套遮盖，防止接触外界的甜食糕点「红豆烧饼」。除了「红豆烧饼」之外，「奇趣饼家」还有售卖，历史悠久的古早味甜味糕点「香蕉糕」。
不过，就算「奇趣饼家」的「红豆烧饼」，跟「香蕉糕」再吸引到我，它们的吸引力还是不如，放在众多中式面饱糕点一旁的「咸老婆」。
我是一个很喜欢食「老婆饼」的人，因为我对「老婆饼」里面的传统冬瓜蓉很有兴趣。未接触「冬瓜蓉」以及「老婆饼」之前，我曾经怀疑过担心过，不知道「老婆饼」味道会是什么的样子。
但是当我在西贡的面包店，第一次购买和试食过「老婆饼」之后，我才对「老婆饼」的冬瓜蓉味道有了更深入的认识，自此我正正式式开始爱上了食「老婆饼」，而且这个心瘾开始却罢不能，食到上瘾。
之后，我在数年前旅行去到过一次新界西北，曾经光顾过那边卖老婆饼的著名老字号的饼店，再试食多一次即边的「老婆饼」，我从此确实爱上了食「老婆饼」。
不过今次我在「奇趣饼家」发现到的「老婆饼」，竟然不是传统甜味的版本，而是咸味的「咸老婆」饼，我对「咸老婆」味道的强烈好奇，最后驱使了我放弃一般的「甜老婆饼」，改试咸味版本的「咸老婆饼」。
在我一般对「老婆饼」的成见里面，「老婆」彷佛象征了一般女性伴侣，「老婆饼」亦忽然因此成为，专门为「老婆」而设的中式饼食，咸味的「老婆饼」更在我内心泛起了一片涟漪。
现在的香港非常流行「港男」，「港女」等词语，形容香港时下男女的性格、爱情观以及价值观。如果传统味道的「甜老婆」代表平日妻子，那么「咸老婆」又代表什么呢？
如果现实所谓的「甜老婆」，即是甜美可爱，陪伴在侧的妻子的话，「咸老婆」是否即是欲求不满，每晚都需要丈夫陪伴慰藉的女人吗？「咸老婆」可是每一个港男的梦想。
至于我儿时曾经食过的中式糕点「香蕉糕」，小时候的我曾经误会，误以为「香蕉糕」里面真的会有香蕉成份。直到我后来，才知道「香蕉糕」名称的由来纯粹因为，「香蕉糕」里面加入了几滴香蕉油，所以才会有「香蕉糕」的名称出现。
尽管「香蕉糕」这个美丽的幻想一早已经幻灭，但是现实始终无法阻止我，回到「奇趣饼家」，付出区区港币四元，跟买下一条「香蕉糕」试食。
除了「咸老婆」跟「香蕉糕」之外，笃在「奇趣饼家」还付款买了一款怀旧中式甜味食品，它就是我之前已经提及过的甜味小食「豆沙烧饼」。
「奇趣饼家」食品的售价水平属于十分便宜的水平，我合共购买了三件饼食，包括「红豆烧饼」、「咸老婆」以及「香蕉糕」，三件甜味饼食加起上来，价钱都只需要港币十五元而已。
我立刻从钱包里面，掏出了合共十五元的硬币，「奇趣饼家」的店员收钱过后，立刻把三款甜味中式饼食，放进外卖胶袋里面，送到我的手上。
我付款后，立刻提著「奇趣饼家」的三款中式甜味饼食，连同饼店的外卖自取胶袋，然后急急步走上往「新世纪广场」的行人天桥，慢慢跟随街道上的行人，走到「新世纪广场」近着巴士总站的位置。
虽然「新世纪广场」巴士总站位置没有任何长櫈，但是「新世纪广场」外围楼梯级边缘近著花槽的位置，还是留下了一些地方，勉强可以让我坐下。
坐下之后，我第一时间立刻，从「奇趣饼家」的外卖胶袋之中，掏出我最想试食，「梦寐以求」的饼食「甜老婆」。
咸老婆
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「甜老婆」的外表，跟一般甜味的「甜老婆」「老婆饼」都十分相似。始料不及「咸老婆」的味道，也跟「甜老婆」十分地相似，相似得有点怀疑，我吃的是否真的是「咸老婆」。
不过，咸味本身的作用，亦有助于提升甜味的浓度，所以就算我吃到「奇趣饼家」「咸老婆」味道这么甜，也不是什么令人难以置信的事。
至于「奇趣饼家」的「香蕉糕」，虽然「香蕉糕」本身不算大件头，只需几啖就可以吃完，但是「香蕉糕」的卖点不在于份量，而是在于「香蕉糕」本身的口感。
因为「香蕉糕」的口感真的十分软腍，软腍得不用咀嚼很多下，就已经可以轻松吞咽消化「娇小玲珑」的「香蕉糕」。
香蕉糕
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「香蕉糕」除了体积细小，口感软腍之外，还有另一个引人注目的卖点，就是「香蕉糕」有浓郁的香蕉油香味。香蕉油本身独有的香味，才是令我由小到大，都十分热衷于享用「香蕉糕」的原因。
而且「奇趣饼家」「香蕉糕」的价钱实在太便宜了，一条「香蕉糕」价钱只需要港币四元一条，如果不是我还有其他东西可以食的话，我就算要再加钱，再食多几条「香蕉糕」应该也不成问题。
香蕉糕
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至于「奇趣饼家」三款甜味饼食之中，压轴的一款甜食「豆沙烧饼」，「豆沙烧饼」的外形，跟我以前在西贡饼家吃过的「豆沙烧饼」都十分相似。
「红豆烧饼」圆圆的外表里面，包裹着甜味的红豆蓉馅料，而且我的手一隔着外卖胶袋，摸到「红豆烧饼」的表面，我立刻感受到「红豆烧饼」软腍腍的质感。
红豆烧饼
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至于「红豆烧饼」咬下去之后，我吃到「红豆烧饼」的第一个味道，就是甜。那种甜味，是来自于「红豆烧饼」里面的红豆馅料，而且「红豆烧饼」红豆蓉馅料，红豆被煮到十分软烂。
跟著红豆被磨到成为「红豆蓉」，「红豆蓉」口感亦变得又软又腍，味道亦是十分甜美。另一方面，「红豆烧饼」的饼皮亦造得十分软腍，所以「红豆烧饼」整体的口感亦都十分软腍易咬、易嚼和易消化。
总结「奇趣饼家」的三款饼食，三款饼食的味道都十分之甜，而且三款甜食囗感都非常软腍腍，吃完之后味蕾还充斥着三款糕点的甜味。而且「奇趣饼家」的价钱实在太便宜了，三款甜食合共价钱才港币十五元而已。
「奇趣饼家」三款甜味饼食，平均价钱每件才港币五元而已，下次再去旺角的话，我应该可以再继续帮衬下去。
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