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2017-09-14
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作为一个新界人，西营盘是我以往几乎不会踏足的领域。难得近月地铁通了车，因此趁假日去了该区一趟，拜访了最近话题中的fusion车仔面店。 "Noodies"车仔面店以无添加味精为卖点，汤底、配料及面条也糅合亚洲各种风味，任君选择。店铺位于第三街，坐位是吧台形式。如果在HAPPY HOUR（下午4-7点）来临，啤酒则有买一送一优惠。 像拉面店一样提供落单纸。 我这次选择了猪颈肉、手撕鸡、广岛蚝、韩面，加＄6转喇沙汤底。 紫色大碗非常抢眼，食物份量也比想像中多。喇沙汤味道浓郁，椰香味重，十分惹味。韩面是韩国那种黄色即食面，猪颈肉和手撕鸡味道可以。不得不赞的是，广岛蚝竟然有三只之多，而且味道鲜甜，啖啖肉汁，令整碗面值回票价。 如此有诚意的fusion车仔面只是五六十蚊，好抵食，推荐大家一试！
"Noodies"车仔面店以无添加味精为卖点，汤底、配料及面条也糅合亚洲各种风味，任君选择。店铺位于第三街，坐位是吧台形式。如果在HAPPY HOUR（下午4-7点）来临，啤酒则有买一送一优惠。
像拉面店一样提供落单纸。
我这次选择了猪颈肉、手撕鸡、广岛蚝、韩面，加＄6转喇沙汤底。紫色大碗非常抢眼，食物份量也比想像中多。喇沙汤味道浓郁，椰香味重，十分惹味。韩面是韩国那种黄色即食面，猪颈肉和手撕鸡味道可以。不得不赞的是，广岛蚝竟然有三只之多，而且味道鲜甜，啖啖肉汁，令整碗面值回票价。
如此有诚意的fusion车仔面只是五六十蚊，好抵食，推荐大家一试！
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