37 Steakhouse & Bar HK (已結業)

之前在IG看到这个扒房美美的照片，就打算过来吃个圣诞晚餐。我们一行6个人，有人早到有人迟到，可是这里的待应都不懂得要先上面包让先到的人吃，让早到的人干等。晚餐当人有一半的餐厅都是吉的，但是待应还是不太够。餐单方面有set menu 也有 a la carte，set menu 不算贵，但我们有太多东西想吃，所以散叫了。到齐人后我们点菜share 本吃，点了四个头盘，有红虾薄片、牛肉他他、带子薄片和虎虾沙律，味道没有什么惊喜，份量也不算大，每样要点两份才够。尤其是牛肉他他，只够两个人分，他他是在你面前捞的，跟紫菜天妇罗吃，是四个头盘最好味的。其后带子薄片也不错，有一点小辣。之后点了海鲜汤，就似龙虾汤煮急冻海鲜，汤味道不错，海鲜就很老，过熟也没有什么味道。主菜我们点了最出名的和牛肩盖肉，有点过肥，油脂分布不平均，还有几多筋。另外亦点了比利时熟成西冷，这个就很好吃，肉味得浓，煎到好香。除了牛肉外，肉类我们还点了春鸡，煮得太熟有点老。IG 上很多的都是海胆意大利饭的图片，当然我们也有叫到，味道普通不特别，反而红虾意粉更好味，重重的浓虾味。配菜我们只点了黑松露薯蓉配鸡蛋，这个很好吃，由于份量很细