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2024-01-29
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星期六来到深水埗接男友，已经快下午4时的时间我俩还是未吃过早午餐快饿扁了！最近男友吃日、韩、西餐也快腻，身为吃货的就特意带他来到一间满有异国风情的餐厅，吃一顿不一样的美食 玫瑰蜜糖鸡翼 $68男友想吃的单品之一，甫上菜就散发著幽香的玫瑰香气～ 一份6只即点即炸的鸡翼，在香脆的外皮淋上蜜糖、土耳其玫瑰酱跟伊朗玫瑰水烹煮的酱汁，再加点玫瑰花瓣作点缀很精致！入口带清幽的玫瑰香，外皮还是脆口而肉嫩，甜而不腻蛮清新墨西哥三重芝士鸡肉馅饼配自家制四川麻辣酱 $88同样是男友偏爱的，以烤得香脆可口的墨西哥馅饼夹杂著彩椒、芝士、洋葱跟鸡肉，馅料丰富味道有点像薄饼的味道，内里芝士呈微溶拉丝状态，口感层次丰富，味道丰富又惹味！佐料酱汁是四川麻辣特调酱，入口有种千岛酱的酸甜，慢慢渗透出花椒跟其他香料的香气，麻香微辣不呛鼻，蘸酱汁吃更是别具特色，清爽开胃而不腻，男友大赞这道菜很好吃！格鲁吉亚吉蒜香牛油鸡扒 $148再来就是我俩很想尝试的蒜香牛油鸡扒，看似平平无奇的一款，鸡扒有简单腌制，再以牛油、蒜蓉跟香草一同煎香，大块又嫩滑，牛油味跟蒜香同样浓厚，配菜如薯仔和露笋都同样出色好吃～ 不过味道就相对比较重，要留意
玫瑰蜜糖鸡翼 $68男友想吃的单品之一，甫上菜就散发著幽香的玫瑰香气～ 一份6只即点即炸的鸡翼，在香脆的外皮淋上蜜糖、土耳其玫瑰酱跟伊朗玫瑰水烹煮的酱汁，再加点玫瑰花瓣作点缀很精致！入口带清幽的玫瑰香，外皮还是脆口而肉嫩，甜而不腻蛮清新
墨西哥三重芝士鸡肉馅饼配自家制四川麻辣酱 $88同样是男友偏爱的，以烤得香脆可口的墨西哥馅饼夹杂著彩椒、芝士、洋葱跟鸡肉，馅料丰富味道有点像薄饼的味道，内里芝士呈微溶拉丝状态，口感层次丰富，味道丰富又惹味！佐料酱汁是四川麻辣特调酱，入口有种千岛酱的酸甜，慢慢渗透出花椒跟其他香料的香气，麻香微辣不呛鼻，蘸酱汁吃更是别具特色，清爽开胃而不腻，男友大赞这道菜很好吃！
格鲁吉亚吉蒜香牛油鸡扒 $148再来就是我俩很想尝试的蒜香牛油鸡扒，看似平平无奇的一款，鸡扒有简单腌制，再以牛油、蒜蓉跟香草一同煎香，大块又嫩滑，牛油味跟蒜香同样浓厚，配菜如薯仔和露笋都同样出色好吃～ 不过味道就相对比较重，要留意啊！
土耳其早餐 · 附土耳其茶 $148港式、中式、西式的早餐就吃得多，土耳其早餐还是人生第一次尝试所以绝对期待！卖相超吸睛打卡一流，跟all day breakfast一样丰富，有三款土耳其芝士、煎蛋、土耳其肠、车厘茄、青瓜、沙律菜、芝麻圈跟4款特色酱料，还附上土耳其茶！看著看著已经食指大动～ 煎蛋跟土耳其肠不错，后者带点香料味道；蔬菜类新鲜入口清新～ 要重点推介芝士跟芝麻圈，店家准备了三款不同口感、由淡口到咸重味的芝士，各有特色绝对要试！至于芝麻圈充满浓浓的芝麻香，外层香脆，口感有嚼劲有点似没有甜味的牛脷酥，单吃味道已经够好有惊喜；再搭配店家准备的4款特色酱料：无花果、蜜糖忌廉、木梨和杏脯酱，款款清甜味美，跟芝麻圈很搭，个人最爱蜜糖忌廉酱，香甜不腻又滋味！这个早餐还奉上一杯土耳其茶，份量不多，茶香甘涩带香草香气，有点像伯爵茶的味道～ 小插曲是最近才得悉这个土耳其茶本来就会跟一支蜜糖棒，方便客人随个人口味将蜜糖棒放到茶中一调校甜度；但当时未有为意缺少了这个也未有知会店员补上，不过也不要紧，不加糖的已经够好喝了
Rose Latte With Dark Brown Sugar $48
男友很喜欢黑糖的味道，这个以云南手工玫瑰黑红糖冲泡的latte就很适合他了～ 漂亮的拉花图案陪以玫瑰花瓣作点缀，精致又可爱，呷一口咖啡是自带坚果nutty的啡味搭配牛奶的奶香，味道有层次而且不会太甜，慢慢就会渗出有清新的玫瑰香气跟黑红糖的甜香，很不错的一杯！
相信不少人对这家店不陌生，但对绝少踏足深水埗的我俩无疑是新鲜的体验～ 纯白的门面只有落地大玻璃没有太多花巧装潢，走进店内如置身一片异国风情格调的环境，映入眼帘的墙壁上是由人手绘画的绚丽多彩的腰果花壁画，最接近门口放了三张店主精挑细选和布置的中亚风地毯的座位（Tapchan），加上土耳其彩灯和多款民族风摆设，环境实在精致有心思！这次到访并非繁忙时段才有机会坐在Tapchan上用餐，脱了鞋子就可以坐下来或趟下来闲聊休息，很有风味的进餐体验～ 想尝试的话要先跟店家联络预约啊！本来以为这店是一间吃土耳其菜的店，原来还可以吃墨西哥、印度和伊朗等国家的味道，非常有趣～ 食物有特色又好吃，男友很满意这个安排，还说要再访吃其他美食呢～
张贴
