農耕記 湖南土菜 (黃埔天地)

营业中

休息中

于2024年5月5日午餐。还记得之前在深圳吃过，现在国内店舖发展到香港。湖南菜制作精细，用料广泛，主要油重色浓，极注重形象美，强调先「色」夺人。鲍鱼辣椒炒肉🌶️餐厅的招牌菜，鲍鱼虽然很迷你细小，但胜在份量很多。这个会一直在火上热着，的确香味惹火，不小心咬了青椒，都会引火自焚，舌头麻麻，肉汁拌饭一流。招牌湖蝶鱼🎣湖南菜果然是以「色」夺人，红红烈火的辣椒，没有上一道菜的辣度，这个辣多份酸甜。鱼没骨都爽口的，也是拌饭之选。招牌柠檬茶🍋见到1升容量才20多元，当然要点。没有香港柠檬茶的苦涩味，反而多了股蜜糖味，用来解辣也不错。