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2023-07-05
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香港公园有间湖畔餐厅，可以望住瀑布用餐，不过打卡位好快就full，今次都book唔到。同朋友一齐share咗afternoon tea set。第一层炸物，炸蟹饼几好味，全旧都系蟹似，素春卷淋咗唔脆，不过炸物温度唔够热。第二层冷盘咸点，parma ham, salmon roll味道正常，但虾没有味道。最底层甜品，比我想像中ok! 开心果同焦糖味macaron好味，红桑子蛋糕没有药水味，奶冻够滑，tiramisu有别平时，蛋糕部分占得较多。Scones质感唔会太松散，但牛油味唔太够，可配clotted cream / rose jam。$488 for 2，整体质素可接受，但试过就未必会再去了。
同朋友一齐share咗afternoon tea set。
第一层炸物，炸蟹饼几好味，全旧都系蟹似，素春卷淋咗唔脆，不过炸物温度唔够热。
第二层冷盘咸点，parma ham, salmon roll味道正常，但虾没有味道。
最底层甜品，比我想像中ok! 开心果同焦糖味macaron好味，红桑子蛋糕没有药水味，奶冻够滑，tiramisu有别平时，蛋糕部分占得较多。
Scones质感唔会太松散，但牛油味唔太够，可配clotted cream / rose jam。
$488 for 2，整体质素可接受，但试过就未必会再去了。
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