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2024-07-26
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与朋友揸车到大埔吃饭，来到这间湖边旁边的西餐厅吃晚餐，白色北欧风格，在香港十分少见的美景餐厅餐厅里面是落地大玻璃，这张桌子能清楚望到湖边的景色，十分怡人布拉塔水牛芝士沙律·烧水蜜桃·巴马火腿 $158巴马火腿配清新的水蜜桃十分互补，口味口感层次丰富，水牛芝士放入沙律中十分开胃、生菜清爽酥皮忌廉蘑菇汤·焗大啡菇 $118热辣辣的忌廉浓汤，汤全都是磨菇打碎后的小颗粒，口感好rich、真材实料好有磨菇香味，酥皮十分酥脆！黑松露薯条 $78粗薯条每一条都炸得很香脆，调制后的黑松露沙律酱很香浓黑松露味，一条接一条很好吃冬阴公海鲜烩饭·带子·鱿鱼·大虾·青口 $268Fusion风味的risotto，冬阴公开胃醒神、加入各种海鲜鲜味、辣和酸都兼有，炒饭吃起来美味可口酥脆窝夫·松露蜂蜜·焦糖香蕉·云尼拿雪糕 $148卖相一流，加入松露作甜品材料十分特别，热烘烘的窝夫非常脆身，点上蜂蜜好好吃，再加上云尼拿雪糕冰火交融好有口感杂莓拿破仑·云尼拿忌廉·荔枝杂莓玫瑰雪芭 $138拿破仑好松脆，一咬即碎，口感丰厚的吉士忌廉充满云尼拿香味，配上好fresh的果味雪芭平衡忌廉的腻滞感
餐厅里面是落地大玻璃，这张桌子能清楚望到湖边的景色，十分怡人
布拉塔水牛芝士沙律·烧水蜜桃·巴马火腿 $158
巴马火腿配清新的水蜜桃十分互补，口味口感层次丰富，水牛芝士放入沙律中十分开胃、生菜清爽
酥皮忌廉蘑菇汤·焗大啡菇 $118
热辣辣的忌廉浓汤，汤全都是磨菇打碎后的小颗粒，口感好rich、真材实料好有磨菇香味，酥皮十分酥脆！
黑松露薯条 $78
粗薯条每一条都炸得很香脆，调制后的黑松露沙律酱很香浓黑松露味，一条接一条很好吃
冬阴公海鲜烩饭·带子·鱿鱼·大虾·青口 $268
Fusion风味的risotto，冬阴公开胃醒神、加入各种海鲜鲜味、辣和酸都兼有，炒饭吃起来美味可口
酥脆窝夫·松露蜂蜜·焦糖香蕉·云尼拿雪糕 $148
卖相一流，加入松露作甜品材料十分特别，热烘烘的窝夫非常脆身，点上蜂蜜好好吃，再加上云尼拿雪糕冰火交融好有口感
杂莓拿破仑·云尼拿忌廉·荔枝杂莓玫瑰雪芭 $138
拿破仑好松脆，一咬即碎，口感丰厚的吉士忌廉充满云尼拿香味，配上好fresh的果味雪芭平衡忌廉的腻滞感
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