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2017-04-05 284 浏览
第一次来到新地铁站「香港大学站」附近觅食,这天我们打算吃的是中菜,在某一个人烟不算旺的位置找到了一间店舖。可以看到店舖的两旁有著中式的大红灯笼,店面也满是中国风味。入内后,由于肚饿的关系,我们很快便点餐,店员的效率很高,接待我们的速度挺快。我们也很快的点了几道中菜。得说一说,这里是湘菜为主,因此辣是这里很常出现的味道。奈何我们都不是太好辣之人,因此选的菜式都偏向不辣的。可以看一看这里的餐牌,挺精美的。图文皆有,图片都看得人食指大动了。这是我们的碗筷、茶杯跟餐前小食。餐厅送上了茶壶供客人自行冲泡,茶带有淡淡的甘香,香气怡人。餐前小食有豆类,脆生生的,另一个是类似昆布海带之类的,尝过一点点,是偏辣的,该是让客人好开开胃。这道呈啡色的皇朝粉丝煲,可以看出配料不多但是粉丝挺有份量。本以为这道菜是不辣的,但入口才发现这是一道带辣的粉丝,蛮刺激味蕾的。在吃辣之人来看该是觉得没什么大不了,但在我们吃不了辣的人来看已是挺辣的一道菜了。这也是我们点的菜中最辣的一道了XD这是蚬蒸蛋,可以从图片看到蛋蒸得挺滑溜,点上豉油,蛋和著不少蚬肉,吃入口可以说是啖啖肉,蛋并不咸,蚬味道挺鲜。这道菜挺适合配上白饭吃,但
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第一次来到新地铁站「香港大学站」附近觅食,这天我们打算吃的是中菜,在某一个人烟不算旺的位置找到了一间店舖。
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可以看到店舖的两旁有著中式的大红灯笼,店面也满是中国风味。
入内后,由于肚饿的关系,我们很快便点餐,店员的效率很高,接待我们的速度挺快。我们也很快的点了几道中菜。得说一说,这里是湘菜为主,因此辣是这里很常出现的味道。奈何我们都不是太好辣之人,因此选的菜式都偏向不辣的。
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可以看一看这里的餐牌,挺精美的。
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图文皆有,图片都看得人食指大动了。
餐前小食
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这是我们的碗筷、茶杯跟餐前小食。餐厅送上了茶壶供客人自行冲泡,茶带有淡淡的甘香,香气怡人。餐前小食有豆类,脆生生的,另一个是类似昆布海带之类的,尝过一点点,是偏辣的,该是让客人好开开胃。
皇朝粉丝煲
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这道呈啡色的皇朝粉丝煲,可以看出配料不多但是粉丝挺有份量。本以为这道菜是不辣的,但入口才发现这是一道带辣的粉丝,蛮刺激味蕾的。在吃辣之人来看该是觉得没什么大不了,但在我们吃不了辣的人来看已是挺辣的一道菜了。这也是我们点的菜中最辣的一道了XD
蚬蒸蛋
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这是蚬蒸蛋,可以从图片看到蛋蒸得挺滑溜,点上豉油,蛋和著不少蚬肉,吃入口可以说是啖啖肉,蛋并不咸,蚬味道挺鲜。这道菜挺适合配上白饭吃,但无奈我们单单吃菜已经很饱了,因此就不点饭了。
酱香鸭
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酱香鸭是一道带辣的中菜,味道挺特别。本来以为它是不辣的,谁知也是辣的,但是它辣起来挺过瘾,刚入口并没有感到太辣,是后来再慢慢的透出辣味儿来。再来,这道菜味道很浓郁,比起肉质反而调味方面更突出,当然肉质也是很嫩的。
红枣桂圆蒸鸡
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再来就是红枣桂圆蒸鸡。除了有餐名所说的红枣桂圆外,还有云耳搭配来蒸鸡,这样的配搭与平常单单云耳蒸鸡的有所分别,搭出的味道挺特别的。鸡肉滑嫩,做得很入味,而且份量还挺多的。

在这店吃的中菜还挺满足的,不过由于份量多的关系,吃得很饱也还是有些许剩下Orz... 吃到尾声时已经看到很多人离开了,惟我们还是边吃边聊天的,都有些不好意思自己坐久了,不过这里的环境还真的很适合三五知己吃个晚餐尽情聊天。很感谢店员没有嫌我们坐得久呢,到结帐也送给我们一个笑容,谢谢。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)
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