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2023-09-03
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打风前天气闷热，想揾d 酸酸辣辣嘅嘢食下，开胃啲。放工就就脚湾仔揾下，见到佢个对比较抵嘅二人套餐就嚟试下，有前菜，又有两𩠌又有一款鱼仲有饭。另外铺路由陈设到餐具都好配合到个风格，绝对无hea 食嘅感觉。前菜小碟夫妻肺片香油嘅味道充满整个前菜，辛辣嘅类型属于后劲，第一口之后就会慢慢加强，非常刺激。牛肚同牛肺十分爽口，冷盘咁食相当好味。凉拌免耳尖当然就唔系真系免耳啦，其实系凉拌云耳，醋味就最适合凉拌，但辣度就相对无咁劲，云耳都好爽口，酸酸地令人梗加开胃。酸菜粉条鲜鱼酸菜鱼汤底十分之浓嘅酸菜味之余又唔会无哂鱼嘅鲜鱼，份量绝对够两个人以上食，鱼肉爽滑，而且鱼片无骨可以放心食用。建议可以用一半白饭自己浸一个酸菜鱼汤饭，热天最啱食。土匪猪肝钟意食猪润嘅朋友一定唔可以错过，猪膶厚薄适中所以令到唔好炒得过老，保持到嫩滑嘅口感，加上配料同酱汁咁爆炒。捞饭首选！川椒回锅肉回锅肉嘅猪肉肥度足够令到回锅肉除左川椒嘅香辣味，仲有浓厚嘅猪油香。辛辣度点到即止，唔会麻得太过份，食到停唔到口，又系一个无得唔配饭嘅小菜，另外镬气都好够，未上台已经闻到香。顺带一提套餐仲可以每人拣一款炖汤或者饮品。炖汤真系足料兼足火喉，饮
前菜小碟夫妻肺片
香油嘅味道充满整个前菜，辛辣嘅类型属于后劲，第一口之后就会慢慢加强，非常刺激。牛肚同牛肺十分爽口，冷盘咁食相当好味。
凉拌免耳尖
当然就唔系真系免耳啦，其实系凉拌云耳，醋味就最适合凉拌，但辣度就相对无咁劲，云耳都好爽口，酸酸地令人梗加开胃。
酸菜粉条鲜鱼
酸菜鱼汤底十分之浓嘅酸菜味之余又唔会无哂鱼嘅鲜鱼，份量绝对够两个人以上食，鱼肉爽滑，而且鱼片无骨可以放心食用。建议可以用一半白饭自己浸一个酸菜鱼汤饭，热天最啱食。
土匪猪肝
钟意食猪润嘅朋友一定唔可以错过，猪膶厚薄适中所以令到唔好炒得过老，保持到嫩滑嘅口感，加上配料同酱汁咁爆炒。捞饭首选！
川椒回锅肉
回锅肉嘅猪肉肥度足够令到回锅肉除左川椒嘅香辣味，仲有浓厚嘅猪油香。辛辣度点到即止，唔会麻得太过份，食到停唔到口，又系一个无得唔配饭嘅小菜，另外镬气都好够，未上台已经闻到香。
顺带一提套餐仲可以每人拣一款炖汤或者饮品。炖汤真系足料兼足火喉，饮落好舒服，无味精，钟意饮汤嘅朋友可以试下！
张贴
