火鍋本色 (已結業)

氣溫驟降，港人最愛的活動當然係打邊爐啦。今日難得入西環聚舊，打邊爐啱晒😉可以一邊食一邊傾偈。訂咗位八點半，都有大半坐滿。原來9：30有宵夜時段優惠，仲抵食。打邊爐除咗個爐之外，最重要當然係個湯底啦，有好多款式選擇😍花多眼亂，最後揀咗金銀菜白肺湯有好多菜，豬肺都有好多塊。水滾第一件事，飲下個湯先🥄飲吓飲吓沒咗一半，真係當咗自己飲湯😋火鍋醬料齊全🐮牛魔王拼盤得三個人，所以叫咗個細拼盤🐮本色極品手切牛頭脊🐂甘香牛柳粒🐃手切金錢🐄牛切肥牛仲送咗個牛胸尖俾我哋試（好大片白色嗰款），白色部份較肥，熟咗質地爽爽的，好有牛味，值得一試。不過大家最鍾意個牛脊，肥瘦適中、肉味濃而嫩。🛎3秒響鈴真係滾3秒就ok冇多冇少剛剛好🥐雙拼餃子爆芝帶子菜苗餃、南瓜餃餃的款式多，叫咗d平時少見嘅，好味👍🏻 丸會爆芝就食得多，餃子都爆芝，而芝士味唔會搶味😋❄冰豆腐🌱油麥菜🐽豬夏青食飽飽😋暖笠笠🔥大滿足🌟