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2019-01-15
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2019年和今个冬天的第一次打边炉，一班人一齐去<大一海鲜火锅料理>烚吓烚吓，倾吓计，开开心心又一晚点了两个汤底，各有千秋，<金汤腿翅锅>，以老鸡和西班牙风干火腿熬制成，配上鲍翅，像鸡煲翅打边炉，好奢侈的感觉起筷前🥢，饮返碗汤先，味道浓郁，并带有咸香。另一个汤底<大一花甲皇蟹锅>，大量花甲和两只🦀，加上一大堆菇菌，材料一样丰富，当然都饮返碗先，汤底有胡椒的关系，所以味道鲜甜外，更有胡椒的香味。一大班人，点了个<极上鱼生拼盘 >热闹下新鲜就当然系一定，口感厚肉肥美，且鲜甜这火锅之夜， 好多配料都好正，如果要私心推介，我会拣以下这三个💖<顶级安格斯肥牛>，油脂均匀，厚薄适中，卖相靓，牛香味浓，肉质一d也有嚡，正👍🏻💖<黑松露带子饺>，皮薄馅靓，馅料中间真的有大大粒带子肉，猪肉加入了黑松露，用了十足，食落有黑松露的香味。💖<女皇粉>，听起来好有霸气，原来是自家制用粘米粉做的，未煮前是白色，有点像椰子肉，煮好后，呈半透明，吃起来口感烟烟靭靭，几得意
点了两个汤底，各有千秋，<金汤腿翅锅>，以老鸡和西班牙风干火腿熬制成，配上鲍翅，像鸡煲翅打边炉，好奢侈的感觉起筷前🥢，饮返碗汤先，味道浓郁，并带有咸香。另一个汤底<大一花甲皇蟹锅>，大量花甲和两只🦀，加上一大堆菇菌，材料一样丰富，当然都饮返碗先，汤底有胡椒的关系，所以味道鲜甜外，更有胡椒的香味。
一大班人，点了个<极上鱼生拼盘 >热闹下新鲜就当然系一定，口感厚肉肥美，且鲜甜
这火锅之夜， 好多配料都好正，如果要私心推介，我会拣以下这三个
💖<顶级安格斯肥牛>，油脂均匀，厚薄适中，卖相靓，牛香味浓，肉质一d也有嚡，正👍🏻
💖<黑松露带子饺>，皮薄馅靓，馅料中间真的有大大粒带子肉，猪肉加入了黑松露，用了十足，食落有黑松露的香味。
💖<女皇粉>，听起来好有霸气，原来是自家制用粘米粉做的，未煮前是白色，有点像椰子肉，煮好后，呈半透明，吃起来口感烟烟靭靭，几得意
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