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2025-01-08
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久别后嘅重逢多数都会带住新鲜感同惊喜Say hi to 元朗呢个国度一向都出名多好西可以话系好多小店得嚟揾食又集中嘅一个地方例如元朗凤攸南街就系其中一条「食街」Yoho最近出口行2分钟就到夜晚收到时间就最热闹朋友话呢边有间好有日本feel嘅面馆主打系自己汤底自己煲面对我冇大吸引力但讲到有靓汤底饮又唔同讲法小店喺个小巷入边细细间系一条小走廊嘅格局食客「面壁」坐好似去咗日本嘅一人拉面馆咁去到已近乎full house Remark 返始终可能人手有限等食过程都要啲耐性大家喺繁忙时间嚟食要有定心理准备或者好似我咁叫住个小食/沙律先重点讲返个汤首先我嘅系 #蟹肉海路味噌汤底两个字 —— 鲜甜！个汤唔可以话系我食过最浓但一定系我食过最有诚意之一嘅虾汤有海鲜嘅鲜咸香加上大量虾干加持愈食愈出味另一款朋友点嘅系 #豚骨汤配酱油慢煮猪软骨＋脆脆猪皮（朋友大赞个猪软骨够软稔入味）呢个汤相对胶质浓微浓稠加埋偏奶白色嘅感觉成件事挂汤缌括而言两款汤都有诚意食完唔口渴！另外事后先知原来小店最推系个蛋面但𠮶餐我同朋友都系点乌冬大miss～～～约好下次再返啅！
多数都会带住新鲜感同惊喜
Say hi to 元朗
呢个国度一向都出名多好西
可以话系好多小店得嚟揾食又集中嘅一个地方
例如元朗凤攸南街就系其中一条「食街」
Yoho最近出口行2分钟就到
夜晚收到时间就最热闹
朋友话呢边有间好有日本feel嘅面馆
主打系自己汤底自己煲
面对我冇大吸引力
但讲到有靓汤底饮又唔同讲法
小店喺个小巷入边
细细间系一条小走廊嘅格局
食客「面壁」坐
好似去咗日本嘅一人拉面馆咁
去到已近乎full house
Remark 返始终可能人手有限
等食过程都要啲耐性
大家喺繁忙时间嚟食要有定心理准备
或者好似我咁叫住个小食/沙律先
重点讲返个汤
首先我嘅系 #蟹肉海路味噌汤底
两个字 —— 鲜甜！
个汤唔可以话系我食过最浓
但一定系我食过最有诚意之一嘅虾汤
有海鲜嘅鲜咸香
加上大量虾干加持
愈食愈出味
另一款朋友点嘅系 #豚骨汤
配酱油慢煮猪软骨＋脆脆猪皮
（朋友大赞个猪软骨够软稔入味）
呢个汤相对胶质浓
微浓稠加埋偏奶白色嘅感觉
成件事挂汤
缌括而言两款汤都有诚意
食完唔口渴！
另外事后先知原来小店最推系个蛋面
但𠮶餐我同朋友都系点乌冬
大miss～～～约好下次再返啅！
张贴
