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2024-01-07
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成日都听到座银系全港三甲好食嘅拉面店，平日夜晚特登黎到上环呢度试吓，六点几入到黎唔洗等位。坐低之后发现有隔板隔住都几好，唔洗惊掂到隔离嘅口水；第一次食当然试吓呢度嘅招牌: 鸡白汤拉面。见住厨师将汤底打泡，而近睇个汤的确好多泡沫，好浓郁嘅感觉。但饮落去第一啖冇想像之中咁浓味，较轻淡的鸡汤。叉烧好薄，食入口系几特别，其他拉面店唔会揾到，但又未至于好好食、想再食。面就同汤底最夹，几好食。但炸牛蒡好似炸过龙，有d苦。总结：经过可以一试，但唔洗特登黎食
坐低之后发现有隔板隔住都几好，唔洗惊掂到隔离嘅口水；第一次食当然试吓呢度嘅招牌: 鸡白汤拉面。
鸡白汤拉面
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鸡白汤拉面
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见住厨师将汤底打泡，而近睇个汤的确好多泡沫，好浓郁嘅感觉。但饮落去第一啖冇想像之中咁浓味，较轻淡的鸡汤。
叉烧好薄，食入口系几特别，其他拉面店唔会揾到，但又未至于好好食、想再食。
面就同汤底最夹，几好食。但炸牛蒡好似炸过龙，有d苦。
总结：经过可以一试，但唔洗特登黎食
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