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2016-05-12
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行过九龙城想揾定医肚,就入左去一入去其实感觉唔错,感觉店员几家常,而且大大只蔡澜亲笔提字,应该水准几好喊左个炒猪杂,饭,同汤汤先到,系好足料既老火汤,不是外面一般货色,有啖啖汤渣肉送豉油一流.炒猪杂反而有一点儿失望,炒得十分香口,但稍嫌镬气不太够.总结来讲,粗菜馆的菜都比较"粗",有点家常菜风味,但味道就未必非常精致了.
一入去其实感觉唔错,感觉店员几家常,而且大大只蔡澜亲笔提字,应该水准几好
喊左个炒猪杂,饭,同汤
汤先到,系好足料既老火汤,不是外面一般货色,有啖啖汤渣肉送豉油一流.
炒猪杂反而有一点儿失望,炒得十分香口,但稍嫌镬气不太够.
总结来讲,粗菜馆的菜都比较"粗",有点家常菜风味,但味道就未必非常精致了.
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