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2024-05-17
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二访美孚呢间老上海店，上次都唔错，谁知今次就真系好友「惊」喜～啦。🤮🍅鸡丝粉皮⭐️⭐️⭐️⭐️首先嚟嘅系鸡丝粉皮，出菜顺序合理。粉皮系卷起类似圆柱体咁，唔似出面一块一块 ，所以口感几好。而且粉皮几滑同薄，鸡丝都几嫩口，唔错。🍅上海酸辣汤⭐️呢碗酸辣汤比较稀，而且冇乜料，木耳都唔多条，肉丝更加少得可怜。整体味道唔浓，似再加滚水入去煲起。🙁🍅鲜肉锅贴⭐️⭐️算正常水平，不过煎完后焗耐咗少少，一攞起咬一口后，旧肉就跌咗出嚟，锅贴皮软得滞，本来入面都有啲汁，但泻晒出嚟。🥟🫠🍅红烧小排骨🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮呢碟一上菜时真系吓亲，卖相极似汤渣，红烧排骨唔系应该有酱汁、暗红色嘅咩？🐷一咬落去，原来唔系汤渣，系衰过汤渣。劲韧，鞋口，完全冇味。真系好难食。我通常都惜食，唔喜欢吃剩东西，但呢碟真系顶唔顺，食咗两嚿就停手。我家人都唔吼，大半碟无掂过。结论：我见其他枱都系食汤面，可能我哋嗌小菜中晒伏，不过无论点都系Bye Bye啦🙄
🍅鸡丝粉皮⭐️⭐️⭐️⭐️
首先嚟嘅系鸡丝粉皮，出菜顺序合理。粉皮系卷起类似圆柱体咁，唔似出面一块一块 ，所以口感几好。而且粉皮几滑同薄，鸡丝都几嫩口，唔错。
鸡丝粉
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🍅上海酸辣汤⭐️
呢碗酸辣汤比较稀，而且冇乜料，木耳都唔多条，肉丝更加少得可怜。整体味道唔浓，似再加滚水入去煲起。🙁
酸辣汤
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🍅鲜肉锅贴⭐️⭐️
算正常水平，不过煎完后焗耐咗少少，一攞起咬一口后，旧肉就跌咗出嚟，锅贴皮软得滞，本来入面都有啲汁，但泻晒出嚟。🥟🫠
鲜肉锅贴
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🍅红烧小排骨🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
呢碟一上菜时真系吓亲，卖相极似汤渣，红烧排骨唔系应该有酱汁、暗红色嘅咩？🐷
一咬落去，原来唔系汤渣，系衰过汤渣。劲韧，鞋口，完全冇味。真系好难食。我通常都惜食，唔喜欢吃剩东西，但呢碟真系顶唔顺，食咗两嚿就停手。我家人都唔吼，大半碟无掂过。
结论：我见其他枱都系食汤面，可能我哋嗌小菜中晒伏，不过无论点都系Bye Bye啦🙄
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